开心果饼干（详细做法图解）

我喜欢做简单的东西，所以我一般是在自己亲手在网上学习做了之后觉得容易，然后在把帖子发上来给大家分享的，因为觉得这样的实用性更大，大家可以比较可以动手
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* a- F0 s0 [2 v! c原料：面粉 250g，白糖 70g，酵母粉少许，黄油 50g，泡打粉少许，开心果少许。
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1、先把白糖和一个鸡蛋混合，用打蛋器打开。
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2、放入黄油和泡打粉，继续搅拌。
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8 ]" c7 F8 O% T8 l% A) ^8 d7 J! r3、分三次放入掺了酵母粉的面粉
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$ |9 [3 [* t" E2 R! k4、面糊和好后做成小饼，放入抹了油的烤箱。如果没有烤箱的话，用平底锅做也可以。; i8 w/ b/ d2 Z1 ?
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5、在小饼上抹上鸡蛋液，这样做出来后会有金黄色的效果( B2 Z9 X) d9 _) m- x$ J7 K) g

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6、在小饼上放上开心果果仁，或者杏仁和其他干果也可以。6 X4 R+ Y; j$ n
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烤个3=5分钟就基本可以咯