1.切下蒂部擦擦刀，能去除刀上的异味，使瓜的味道更经清纯
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2.处理瓜皮的步骤
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+ {6 H8 y. l: k; @1 R6 D3.小干辣椒水洗干净，切圈圈
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辣椒圈圈撒到瓜皮上，放精盐、香油、果醋，加冰块，拌吧+ e" b. p# {4 `+ D; Z' |+ C! f' D
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4.小腌片刻，装盘喽～～～～
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" ]( x4 h7 D9 [. x+ |9 H0 C% e7 n[ 本帖最后由 一个人恋爱 于 2007-5-11 10:50 PM 编辑 ]

喜欢吃的朋友可得好好学学哦，一点也不烂，我自己在家做了两次，味道在逐渐进步。( F$ e; Y1 p, l. y! ]' ^- D
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如果多做几次一定会更好
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& l5 u" e" ]0 d7 }) Z& ]1 P* q( S4 U* k现在拿给大家一起分享3 j! \# E5 `1 G

/ j) k2 d. w( E% x6 L[ 本帖最后由 一个人恋爱 于 2007-5-11 10:51 PM 编辑 ]

你一定看了郭德刚星夜故事秀了，把最有营养的西瓜皮带来给大家。:s_22: :s_12:

小时候老吃这个,现在很揪没尝到过了,看了贴子,心血来潮,明天就买个西瓜试下

“切下蒂部擦擦刀，能去除刀上的异味，使瓜的味道更经清纯” 哈 想不到还有这个功效，还以为是习惯使然。

冰涼清爽，盛夏消暑佳品，谢谢楼主适时的分享，送上红心一个。

一瓜两吃,不错的创意哦.西瓜皮居然能做出这样清爽的菜品,好好学习一下,一定是夏季消暑下酒的小菜.

我也给你送红心一个，7 E' T4 O' G4 O$ y5 [2 o
希望有更多的好菜。

要做出楼主的效果要选个很好的西瓜做 要不做不错这个效果

又学习了一招。, t' z. ?$ [0 X! s
还有一个吃嘀。
5 t7 g( t: h; [! w# e6 m; B' j把西瓜籽吐到一个报纸上或者容器上，太阳好了拿出去晒晒。当瓜子吃，想复杂了就在加料炒炒。