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烹制方法
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材料:山药(200克)、玉米粒(150克)、青红椒(2个)
, X: i7 G1 z. J' ?调料:糖、鸡粉、盐
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1 山药去皮洗净、青红椒洗净,将它们切成玉米粒大小的丁。
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{/ u3 W; W& J; l1 v2 锅中加水,水开时将山药粒和青红椒粒焯水。
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3 锅中放少许油,下山药粒和青红椒粒,翻炒片刻后加少量鲜汤。
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( u/ n! F8 `- v9 d4 然后加入糖、鸡粉、盐,最后用水淀粉勾芡即可。