成品：) S& _5 K3 ]& i0 h  v# S) i
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! W, Y# P% A- g7 S) a! O% O　　用料：* l; Q) @8 b% k# q- Q
　　1、鸡腿一个。
, i/ q, y& M2 P7 l2 _　　2、洋葱三两。" _7 L2 K- [. p' C  H% S
　　3、甜椒一个。1 M' i5 }, ^2 w
　　4、青椒一个。5 A  f# j( f0 |1 S& g
　　5、黑胡椒碎一大匙。
% e; C) W7 S; V/ i5 ^* {　　6、老姜一小块。; y, y8 u: ]8 I$ {6 G; ]" g
　　7、小独蒜一个。
, C0 `& m% n/ A/ ?+ P　　8、白糖一匙。
* N0 w5 Q$ P5 H! Q) k+ C　　9、蚝油两大匙。5 r' D. O+ p" ^6 h  H& c" q
　　10、老抽两大匙。
! K2 e& i3 m0 T　　11、料酒两大匙。& [9 E! \+ m7 v, L. \
　　12、盐适量。+ U% N. S# R2 {% q& |1 y; I
　　做法：
/ b2 K, W) d% J3 _% i/ H" S: j　　1、鸡腿去皮去骨，切约一厘米见方的小丁；青椒、红椒、洋葱均切小块；姜、蒜均切片。# q" x8 {6 _* W
　　2、锅中放油烧至五成热，下鸡丁滑至断生，捞出沥干油。: d$ `; j- @5 d$ H6 z/ R) |  t
　　3、锅中留底油烧至五成热，下姜、蒜片炒出香味。0 \& @# M5 W$ T7 y( X- e7 _
　　4、下鸡丁和剩下的所有用料。
$ Y7 F: Q- A  l; |7 l　　5、翻炒约两分钟，起锅装盘即可上桌。

看 上去好好吃啊 ！~都流口水了 啊！~8 W: p4 N7 u& }$ V) x+ ?' {
又学到了
% B4 D2 m/ M# ^. v7 s5 |谢谢楼主！~

太美味了,实在是很想吃,不过我的厨艺实在是太差了,也只有羡慕的份了:s_6:

口水啊，怎么停不下了呢？看着就有食欲，我家有黑胡椒酱，一会就去做！