8 z% F- K: J) Q- ?* W
, c# T$ n6 D1 f3 J. t开水泡糯米，一个多小时后放蒸锅里面蒸15－20分钟! Y/ N4 F) _+ {* r5 c

' S( {4 [+ T, Z& K" K; I
& Z( R/ J6 R7 m7 G) e) s% {' T' h
2 K( b7 W( c  F2 D5 _5 U' @! R切腊肉葱，还有生菜，一定要保持生菜的完整
" O( e6 Z; s: y2 c
* O- @9 V$ t' c! ^: R& o+ `0 C( |0 y1 b  R' f! P
7 }6 H; V6 _7 s3 E9 a
把生菜稍微烫一下，烫软$ Z" y7 u4 [" ~
1 W: q% z1 L' X7 i& n/ @

* X* M; `+ j& d+ S, y9 M' X( c/ t8 A# W5 ]& K  c: G' P
炒腊肉，把蒸好糯米放入，加生老抽鸡精盐（少许）料酒翻炒，加葱出锅
' {0 [- y# v  @. K  B3 K; }/ O# T0 y0 ^. u7 W

, F' e2 n, X6 R
0 p- k" a# X  s; f, v. p炒好了！; r& \# Q% T9 u' X& J$ i
3 |0 d+ A  u$ L) t# Y6 ?# `8 l

; \, J& A. e6 n+ g! e9 ]4 u  p9 H; m$ l' C4 H
取半片煮好的生菜叶子，适量炒好的糯米
) h+ J' u3 J( P. [& P% T$ w3 k. n1 z! J0 d) u" Y6 ^) I# c) Y

" Y0 T4 C& k$ Q0 ~  y& g% o3 ~. U% a* a& ~6 E
包好的样子
/ x4 D- g; J( l3 [! g0 r; o3 _
  W9 n2 v- `& A2 \% e" H
$ r: \# p% ~) Y+ R8 M% J4 }! d1 w2 E& d4 Z$ l0 Q- D
蒸大概3、4分钟! F$ I  @' X! I. N5 ^' s& p
) G* |% \1 Z5 X- i6 E8 r4 A

这个看上很不错，感觉糯糯的还是咸口。有米有肉还有菜。当菜吃当主食当小吃都可以的说

腊肉-------腊肉中磷、钾、钠的含量丰富，还含有脂肪、蛋白质、碳水化合物等元素.腊肉选用新鲜的带皮五花肉，分割成块，用盐和少量亚硝酸钠或硝酸钠、黑胡椒、丁香、香叶、茴香等香料腌渍，再经风干或熏制而成， 具有开胃祛寒、消食等功效。+ R6 W' p' y  H9 |% L' o
糯米-----------粘滑，常被用以制成风味小吃，深受大家喜爱。逢年过节很多地方都有吃年糕的习俗。正月十五的元宵也是由糯米粉制成的。糯米富含B族维生素，能温暖脾胃，补益中气。对脾胃虚寒、食欲不佳、腹胀腹泻有一定缓解作用。糯米有收涩作用，对尿频、自汗有较好的食疗效果。1 {- j3 A  b2 o; \
   两种营养食品结合在一起做出来的糯米腊肉卷一定又营养，又健康。

这个太好吃了，虽然我不吃米饭，不过这个我还是挺喜欢的

糯米好东西，广东俗话，一物治一物，糯米治木虱，香港偏离头，还可以治僵尸。

在我们这里用生菜直接包着吃，不用蒸（是生菜吃生的），叫包生。那口感没得说。

糯米，腊肉已经是绝佳的搭配了，再包上生菜，锦上添花啊

这个太好吃了，虽然我不吃米饭，不过这个我还是挺喜欢的

糯米这个东西本来就很好吃，哪怕单做糯米都非常的美味，现在加上腊肉，一甜一咸，这搭配肯定不错。

这个我喜欢，不过叶子好难包，想做下自己吃吃