作者：胖星儿
4 H" c  d- [3 D' |. M: @菜系及功效：美味糕点
- f: v5 S2 ]3 p# _口味：甜味      工艺：烤6 E, g# t8 R9 w- r

: e3 S* h' n! Z香蕉葡萄干蛋糕的制作材料：
* `1 \' d3 K& H% l+ P$ A主料：黄油60克, 砂糖80克, 鸡蛋1个, 低筋面粉120克, 小苏打1/2小勺, 泡打粉少许, 酸奶80克, 香蕉泥100克, 葡萄干适量, + F9 D) ]) I$ W3 z! c: r
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# Y- e! f& R( A: }  d! b香蕉葡萄干蛋糕的做法步骤详细介绍：6 M2 c/ S3 ^0 z( h

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/ `- W! y9 }/ D% v) s黄油60克，砂糖80克，鸡蛋1个，低筋面粉120克，小苏打1/2小勺，泡打粉一点点，酸奶80克，香蕉泥100克，葡萄干适量- [# j* O; L) M9 D

2 |9 S: R2 Z+ l/ w" s步骤:
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1，用电动打蛋器打发黄油。打发的同时，分四五次把砂糖放入，一直把黄油打得发白，而且呈羽毛状后，把鸡蛋磕入。
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! ~# }) Y; P9 l9 \8 M+ n$ x: |2，并加小苏打、泡打芬充分混合。9 E, b) ?0 o$ |- a1 }& V5 ?

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% A$ a7 v/ H3 m5 a3，加入香蕉泥混合。: A5 u/ L8 n% \: |
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( B2 h: h4 |( S; j0 K- h3 N4，将1/3的面粉过筛倒入香蕉糊中，迅速混合。+ q0 H2 p$ d, e

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5，将酸奶倒入，然后筛入剩余面粉，用刮刀采取竖切、从下往上捞的办法混合，动作要快。最后，倒入葡萄干。
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6，把蛋糕糊倒入模具中，放入预热180度的烤箱内大约烤35分钟。但是每个人模具大小不一样，要自己把握时间，用手轻按下，蛋糕有弹性就可以了。
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这种蛋糕很实在，分量就沉甸甸的，吃一个就好饱。

看了后我要自己做，黄油、小苏打、香蕉、面粉等等，动作要快把握时间，做个好吃的蛋糕。

不用周围的那个纸可不可以，我这小地方买不到

过程不是很复杂，平时可以当点心，很不错。

做法不太复杂，就是自己不喜欢做这类的吃食，看看欣赏，支持

做法简单实在，口味一定不错，一般到蛋糕店也喜欢买夹着葡萄干的蛋糕吃的。