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烹制方法　
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) t. V' O" f- f* T  X5 F# E材料：竹笙（4条）、莲子（10粒）、红枣（8枚）/ n7 Z4 P* m1 ~8 }& q2 f0 \5 _0 K
调料：冰糖（30g）
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1　竹笙（也称竹荪）用水浸泡1小时，至完全发开后以流动水冲洗干净，然后放入滚水中汆烫两分钟，捞出，沥去水分。  N: ~& U0 y& w" E6 y
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( t2 {7 h5 F% J  h# N3 O2　莲子剥去芯，与红枣一起冲洗干净。
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2 }" {) Z. u0 @$ \3　将汆烫后的竹笙、洗净的莲子和红枣放入煮锅中，加入800ml冷水，大火煮开后继续煮20分钟。
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8 R% S4 i9 J/ j' T; I) R* S4　放入冰糖，转中火继续煮20分钟即可。

这个制作比较简单 很适合在家里做 我媳妇正好要吃枣补血 正愁枣子做主材的饮品呢 谢谢楼主

竹荪素煮味道会怎么样呢？还没尝试呢。因为竹荪本身有股皂角味加上纤维空隙也比较大，所以一般较为容易入味，所以在家里多用鸡汤高汤调理 还没试过素煮。可以试下

很补，很滋润的说。赞一个。改日试试。

养身补血气，其实男人也可以多喝。

哇，看着就好喝，而且还挺养生的，也补血，挺好，学习！

的确是男人和女人都应该喝的一道好茶，很不错的。