推荐榜 短消息 big5 繁体中文 找回方式 手机版 广 广告招商 主页 VIP 手机版 VIP 界面风格 ? 帮助 我的 搜索 申请VIP
客服
打印

[主食] 鸡丝栗子粥[7P]

购买/设置 醒目高亮!点此感谢支持作者!本贴共获得感谢 X 5

鸡丝栗子粥[7P]

2 b: C7 a, g1 n4 A  I, }

5 T1 F6 l8 n$ w 3 D( W" T! a1 D" r" ~
      进入天干气躁的秋季,多喝点汤汁或米粥有益肠胃的健康和皮肤的滋润。
; J& s# P. O3 [9 h+ Z& W5 `) t      粥的种类太多了,米粥,菜粥,各种面粥。记忆里喝的最多的是棒子面粥,小时候没少喝这货。主要是那时候家里条件不好,棒子面是每天的饮食主力:棒子面窝头、棒子面饼子、棒子面粥。那时候棒子面粥喝的是够够的,现在想起来都感觉嗓子里剌得慌。不喜欢喝白米粥,感觉喝这玩意像是和尚尼姑的饭食。用肉类,蔬菜来煮米粥应该是很美味的。5 l! p+ B# A9 h2 s6 w' s' A

9 Q! t$ L# s9 x3 b7 c
% d  g9 t7 Y6 _6 s0 X: W1 h4 Q 6 x( ]* G! I) N' Y- G% W

- @% H( _4 @7 v5 |7 o5 I( x. D      栗子含有丰富的不饱和脂肪酸和维生素、矿物质,能防治高血压病、冠心病、动脉硬化、骨质疏松等疾病,是抗衰老、延年益寿的滋补佳品。而且含有丰富的维生素C,能够维持牙齿、骨骼、血管肌肉的正常功用,常食可养胃健脾,补肾强筋,活血止血。
0 R/ A- v$ @; b1 K7 b2 h; g& q
( {/ C- y4 K! L# o[材料]:粥底、熟鸡胸肉、栗子、精盐
' k. M  E# B" t% l1 `- X- ?, Q+ ~3 l[过程]:/ }: j5 ]! V1 m. u- s! Z/ c  Y/ ]
1、栗子用刀在顶部切十字口,栗子煮熟后剥皮。7 y  c; ]+ D: O9 ]* X: b
7 B' v# N( o" ]9 l) j
2、鸡胸肉煮熟后撕成细丝。  q6 R7 I- z5 T- p4 ]6 Y$ C

" M9 H6 R7 \; Z3、砂锅里倒入适量粥底倒入栗子,煮开后改小火炖制20分钟。
( s: p6 M: H7 V3 r* \" O: `4 c0 ^& e* O% O5 Z
" [' k( C, }1 |+ P
4、关火,撒入鸡肉丝(少许精盐),搅匀即可。
0 z3 e3 ]# u2 w  ~/ t3 E& K. p6 n
" v2 q- d, i& r& e, ^8 D7 a
其实自家里煮粥可用的食材很多,蔬菜、肉蛋都可以用来煮粥。随心所欲,美味无限!
( d; A- p6 l( a. i* Y# N+ ^0 D$ p1 K2 R; O+ ~
* E9 M0 d; o9 Q) f
5、生栗子洗净后在栗子顶部切十字口,下锅煮5分钟(煮过的栗子要一直放在水里)这样栗子的内皮才好剥。
本帖最近评分记录
  • rnnn 金币 +4 发帖辛苦啦! 2013-1-13 23:39

点此感谢支持作者!本贴共获得感谢 X 5
TOP

这个很新奇啊。看样也不难,营养也丰富。不错。有机会试试。

TOP

这个很新奇啊。看样也不难,营养也丰富。不错。有机会试试。

TOP

这图片弄的真漂亮啊。不知道能不能做出这样好看的呢

TOP

图片很好,搭配起来令人赏心悦目,黄色的栗子,白色的鸡肉,不错不错,很淡雅

TOP

我是北方人啊,不是很喜欢咸口的粥,但是看着楼主做的就是很有食欲

TOP

感覺上栗子好像跟粥有一點不太配
0 p  [) @& T) Z& X+ I! F; \9 ?但蠻新奇可以一試

TOP

一看就知道做出来肯定好吃,同时还非常的补。

TOP



当前时区 GMT+8, 现在时间是 2025-6-19 03:44