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螃蟹白菜粉丝煲
简介
! J8 }7 Y5 q* @7 Q# j有次看到有人用螃蟹和粉丝放一起做菜,我还寻思着,能好吃吗?今天买了很新鲜的活螃蟹,问女儿想不想吃螃蟹粉丝煲,女儿说加点白菜吧,不成想,还真好吃,女儿连汤都喝了。
: B6 f' i; u/ p$ m4 {用餐人数:5-6人 ! \! _0 N' X- a5 c
食材
1 K( j* M0 J+ O# d4 X& ^+ H主料200g螃蟹 50g粉丝 100g白菜 配料适量姜蓉 适量盐 适量五香粉 适量 葱花
6 x4 E! U3 L! z( B- p6 T制作步骤
2 e2 N1 _6 Q5 k5 h( D; s. F @1 螃蟹去壳,去沙包心脏等3 J/ a7 V$ A6 V8 W5 m# |
2 白菜洗净,掰成小块
2 Z6 b9 c0 T# w5 j3 切葱末
4 U0 r( X4 X( [) }; ^4 白菜放锅中翻炒,加点姜蓉& q- H" h, ]0 @# u m/ S1 M/ U+ K" s8 U
5 加五香粉1 G# T1 K9 _4 X' B
6 大火爆炒
~0 n7 F& E% Y% C8 z: \7 加清水/ z: g0 y1 J* H) }$ w
8 加入粉丝
3 y6 h# n: V8 [- W- q* h9 加入螃蟹