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" L3 Q/ _- |" {5 {7 V4 @土豆泥批萨：
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原料：中等个头土豆一个，小半根胡萝卜，火腿肠一根，元葱、青椒少许0 v) [0 i$ D' k7 U5 }3 ?
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调料：牛奶、白糖、盐、橄榄油、番茄沙司、马苏里拉奶酪各适量3 l4 T2 g) X3 c1 a* g

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做法：8 v4 G" {8 `+ ~0 g" A

* ~" u% J# e0 D2 g1. 土豆去皮蒸熟，压成泥。. c$ x# @7 j% m3 A+ h# Q  B
2. 加入牛奶、白糖、少许盐拌匀。
8 k+ l9 m  a% {( C3. 再加入适量色橄榄油拌匀。* n2 ]7 [: m6 p) k6 x
4. 将拌好的土豆泥填进烤碗，压实。/ @5 I, c+ m7 w: q+ ^

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) s! R3 N5 Z8 K2 U# {" E8 \& ^4 }4 x" p5.抹上一层番茄沙司。
- ]8 T9 b1 U% A8 w6. 撒上熟胡萝卜碎。( k7 \/ E, p; j# l1 v$ V
7. 在撒上火腿肠丁、元葱碎、青椒碎。- f- R/ U5 H; b9 i/ U
8. 最上面撒一层马苏里拉奶酪。. p: j, W/ ~7 G
9. 放入预热180度的烤箱，中层上下火，烤5～8分钟.
6 N/ z! U" U, K' y3 r( w8 A3 p10. 拿出来再撒上一层马苏里拉奶酪，再烤2～3分钟即可。
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美食心得：2 |6 T9 w- @$ p+ `
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1. 用土豆泥做饼底，最好干一点，用微波炉蒸熟最好。1 y' R8 z2 }8 V5 l4 }! b9 @. w7 V
2. 批萨上的蔬菜可以大点块切，我是因为儿子拔牙期间做的，所以都切的很碎。
4 {& h7 Y- B) \' N( @& A3. 马苏里拉奶酪撒的越多拉丝效果越好，也越好吃。

简单易学，回头就学着做一个多放点芝士，切一点火腿丁

家里没烤箱，只能看不能做了，哎！微波炉可以考不？

土豆泥批萨？哈，是进入大陆的做法吗？不过还不错