↑
↓
推荐榜 短消息 big5 繁体中文 家 找回方式 手机版 广 广告招商 主页 VIP 手机版 VIP 界面风格 ? 帮助 我的 搜索 申请VIP
客服
‹‹ 上一主题 | 下一主题 ››
 20 12
发新话题
打印

[热菜] 海鲜麻辣香鍋[10P]

wqming

LEVEL 8(卓越品质)

发帖熟手

Rank: 7Rank: 7Rank: 7

帖子
1157 
精华
0 
积分
239 
金币
11952 枚 
原创
0 贴 
威望
0 点 
支持
274 度 
感谢
20377 度 
贡献
0 值 
赞助
0 次 
推广
0 人 
阅读权限
60 
注册时间
2010-1-2 

综合区食神勋章

1楼 大 中 小 发表于 2012-12-6 08:23  只看该作者
购买/设置 醒目高亮！点此感谢支持作者！本贴共获得感谢 X 9

海鲜麻辣香鍋[10P]


1 u* w0 [' K) ~$ |2 u" K) A: q材料:螃蟹,虾,贝扇,莲藕,芹菜,花生,花椒,干辣椒,姜,青葱,麻辣调味,郫县豆瓣酱,自制老干妈辣椒油,料酒,盐,糖,味精(可有可无).制法:莲藕切滚刀块放入热水煮大约40分钟后捞出即过冰水沥干备用.螃蟹清理后斩件撒些生粉立即入油锅炸至变色捞出控油,虾与贝扇也入油锅炸至微变色捞出控油.热油锅下蒜,姜爆香,再下豆瓣酱,花椒,干辣椒与麻辣调味入锅转小火煸大约十至十五分钟出色与香味后(我捞出花椒),再放洋葱与花生转大火翻炒,回锅莲藕,螃蟹,虾与贝扇再大火不停翻炒,料酒走边,下青葱,辣椒油,盐,糖,味精等调味炒匀撒上芹菜段再炒片刻即可出菜…
" r, p6 }1 J. S2 Y& f: M  n' j. \) [6 |( W: C/ M: f( j
& Q  A, T$ O" i6 r, Q

2 u0 ?8 L$ i7 q
8 @5 f% w# z- h: W# e) M
: V( W1 ?. B7 Y5 a0 ?7 v2 e: z% [% ]

5 g, F, W/ O$ h1 Q5 x# p2 V3 M5 z* y$ y
本帖最近评分记录
  • rnnn 金币 +4 发帖辛苦啦！ 2012-12-7 20:27

点此感谢支持作者！本贴共获得感谢 X 9
TOP

zhrapple0551

LEVEL 2(新手出村)

发帖学徒

Rank: 1

帖子
194 
精华
0 
积分
3 
金币
137 枚 
原创
0 贴 
威望
0 点 
支持
39 度 
感谢
13 度 
贡献
0 值 
赞助
0 次 
推广
0 人 
阅读权限
10 
注册时间
2010-6-27 
2楼 大 中 小 发表于 2012-12-6 17:43  只看该作者
看着这个麻辣香锅我的口水都流出来了，谢谢楼主的分享，呵呵简单易学，但要做好确不容易啊

TOP

wr138

LEVEL 1(未达合格)

发帖学徒

帖子
134 
精华
0 
积分
0 
金币
0 枚 
原创
0 贴 
威望
0 点 
支持
60 度 
感谢
1 度 
贡献
0 值 
赞助
0 次 
推广
0 人 
阅读权限
5 
注册时间
2011-5-16 
3楼 大 中 小 发表于 2012-12-11 11:42  只看该作者
流口水啊~想不到海鲜还可以有这样的做法，有机会弄下才得~看着好有食欲

TOP

maxiaoyan1201

LEVEL 5(良好表现)

发帖熟手

Rank: 4

帖子
1608 
精华
0 
积分
35 
金币
1593 枚 
原创
1 贴 
威望
0 点 
支持
739 度 
感谢
110 度 
贡献
1 值 
赞助
0 次 
推广
0 人 
阅读权限
30 
注册时间
2012-11-13 
4楼 大 中 小 发表于 2012-12-11 11:53  只看该作者
好有食欲呀，最近牙比较痛还不太敢吃辣的，问一下楼主，需要对水吗

TOP

laoxu162

LEVEL 9(精英人才)

发帖熟手

Rank: 8Rank: 8

流氓集团资深小流氓

帖子
2802 
精华
0 
积分
654 
金币
32688 枚 
原创
0 贴 
威望
0 点 
支持
1291 度 
感谢
675 度 
贡献
0 值 
赞助
0 次 
推广
0 人 
阅读权限
70 
注册时间
2008-12-18 
5楼 大 中 小 发表于 2012-12-11 13:10  只看该作者
看着就有食欲，无奈在北方物资匮乏，有空去海边一定要饕餮一把！

TOP

shuilong1

LEVEL 4(野外探险家)

发帖初学者

Rank: 3Rank: 3

帖子
500 
精华
0 
积分
21 
金币
1042 枚 
原创
0 贴 
威望
0 点 
支持
953 度 
感谢
5 度 
贡献
0 值 
赞助
0 次 
推广
0 人 
阅读权限
20 
注册时间
2012-3-18 
6楼 大 中 小 发表于 2012-12-11 15:14  只看该作者
麻辣香锅这段在我们这火的很 不过这东西开始吃的香 后来就太油了 不能常吃

TOP

rockant

LEVEL 4(野外探险家)

发帖初学者

Rank: 3Rank: 3

帖子
617 
精华
0 
积分
23 
金币
1167 枚 
原创
0 贴 
威望
0 点 
支持
937 度 
感谢
12 度 
贡献
0 值 
赞助
0 次 
推广
0 人 
阅读权限
20 
注册时间
2010-4-29 
7楼 大 中 小 发表于 2012-12-11 15:49  只看该作者
这样的食物确实是诱惑无限，丝毫不输给那些又抱琵琶半遮面的绝色美女们，不过重口味的食物，油烟辣都是远超过一般食物的，在这样的季节里面。可不要经常食用啊。

TOP

huixf

Ban to Visit(禁访)

发帖初学者

帖子
420 
精华
0 
积分
11 
金币
525 枚 
原创
0 贴 
威望
0 点 
支持
45 度 
感谢
0 度 
贡献
0 值 
赞助
0 次 
推广
0 人 
阅读权限
0 
注册时间
2008-6-16 
8楼 大 中 小 发表于 2012-12-11 16:32  只看该作者
这个麻辣香锅看上就就有食欲。不过这个自己操作应该比较麻烦吧

TOP

sweetshow

LEVEL 3(初级探险者)

发帖初学者

Rank: 2

帖子
345 
精华
0 
积分
12 
金币
577 枚 
原创
0 贴 
威望
0 点 
支持
26 度 
感谢
10 度 
贡献
0 值 
赞助
0 次 
推广
0 人 
阅读权限
15 
注册时间
2012-7-31 
9楼 大 中 小 发表于 2012-12-11 19:18  只看该作者
这个看起来红彤彤很诱人啊, 什么是色香味俱全, 就是这个

TOP

会水的鱼

LEVEL 3(初级探险者)

发帖初学者

Rank: 2

帖子
490 
精华
0 
积分
17 
金币
857 枚 
原创
0 贴 
威望
0 点 
支持
29 度 
感谢
67 度 
贡献
0 值 
赞助
0 次 
推广
0 人 
阅读权限
15 
注册时间
2009-9-22 
10楼 大 中 小 发表于 2012-12-12 12:39  只看该作者
看人家做的，差距啊，人家送了几个海蟹，都不知道怎么吃，伤心

TOP

‹‹ 上一主题 | 下一主题 ››
 20 12
发新话题


当前时区 GMT+8, 现在时间是 2025-6-19 05:46

Processed in 0.025657 second(s), 1 queries, Gzip enabled.