推荐理由： : q/ R( r" y: Z9 h0 j1 S) K做法超级简单方便，将芝士和肉沫混在一起，有一种新的味觉，是一种新的尝试。爱新鲜的你千万不可错过哦！ 用 料： ) v9 Z8 Y0 R. p+ s冬菇肉滑 | 250克 * T! x2 L4 ^- O# _; x( i' Q芝士 | 20克 - K* O, x: F- Q; X9 s" e鲍鱼汁、生粉| 少许 2 d8 f: w( l( S' n2 P

在市场可买到已经奄好味道的冬菇肉滑，如果想更有口感一点的话，可将肉滑反复哒约5分钟，可增加韧性的口感。芝士可选择片装或合装。 2 |9 @$ n7 t' e0 j# C

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将芝士切成小颗粒，准备和肉滑混合搓均匀。* |1 Y$ k% J# j9 O3 u8 G# ]9 A+ g

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肉滑和芝士均匀混合后，捏成丸子状云均匀铺于碟中，并加入少许香油。 % v) y: U- l6 l4 k  J6 h' T' O6 I- ]) z

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将肉丸放入微波炉中，高火4分钟，微波2分钟。另起一锅，放入少许鲍鱼汁、水，煮开后再放入少许生粉水煮成芡。& X. L7 I7 V1 Q! `3 r$ b

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芡煮好后直接淋在肉丸上，美味，方便有快捷的微波芝士肉丸就完成了！  B2 T# r0 ?1 p

做法挺简单的一道菜，不明白为什么现在介绍用微波作菜的这么少，看楼主的介绍，操作起来比炒菜还容易。

感觉还吃三明治差不多的说，不知道卡路里会不会超高的。