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[热菜] 照烧海带肉卷[11P]

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照烧海带肉卷[11P]

材料:海带,肉片,盐,胡椒,色拉油,酱油,味醂,料理酒,砂糖,芝麻
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照烧海带肉卷做法% |% i  g% Q5 }) l  v6 ]: D
1,将海带用水冲洗干净后浸泡30分钟左右。
- E6 b+ t, v6 ?7 Y/ a( M2,将水分擂干后用厨房用纸擦干后备用。2 H& c/ Z2 y6 D

" {3 M6 s0 o/ g3,将肉片上面撒上盐,胡椒后卷起。
( K4 N7 t4 N8 h4,然后平底锅加热后,放色拉油后放肉卷。' l. v& v$ M& C" j
5,将肉卷儿两面煎至今金黄后,加入砂糖,酱油,料酒,味醂。3 Y7 i; k+ h" B; G

% Z) R/ h9 T1 d# V6,小火焖5分钟后撒上芝麻即可停火装盘。- W: ^1 N! p8 h' @
本帖最近评分记录
  • wang99533 金币 +8 谢谢对版主工作的支持 2012-9-30 23:34

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海带天天吃,原来还有这种吃法,最近只能吃比较保养的食物,太悲剧了

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海带+肉片是不错的烧法,是家常的常用菜,既方便又营养

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呃,似乎我之前也问过
$ i2 R( U# V8 V  S( H. ]$ g, s什么叫照烧啊1 O8 Q. E8 B7 g! l+ _0 E, z0 s5 O
至于肉卷,我更喜欢卷金针菇

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我经常将海带包裹肉馅来吃,肉在外面还没试过

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老婆说这个超有食欲,我一定要学会这个海带肉卷

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