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食材

• 主料
• 200g意大利面
• 50g牛里脊
• 20g洋葱 + s6 @8 w- s& x) b2 X) g0 W
  
• 20g青椒 2 _$ H. u3 D8 }6 H! ]- e2 x
  
• 配料
• 适量油
• 适量盐
• 适量生抽
• 适量淀粉
• 适量黑胡椒
• 适量料酒
• 适量味精

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制作步骤
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准备好主料2 B* ]! D& V7 a4 \; w. b

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牛肉切成粗条, l* U  F: q& ^( Q* \

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牛肉中加淀粉，生抽，盐，料酒，腌5分钟% E* u& B5 ?- ~! |. ^0 A( j- b
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水烧开0 G% c3 _% K) g! \0 k8 B% C

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青椒切丝7 V- D1 X! f' d7 A4 S# h
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洋葱切丝
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面煮熟后过水& H. G) w# i$ T3 n! b2 s

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! O/ j$ D& q6 D  d+ f6 m! {- Q牛肉下锅炒熟后捞出6 E% f; M! ^+ t7 p/ |
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青椒，洋葱炒熟
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加入意面
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加入盐，味精，生抽，水，黑胡椒，牛肉，翻炒即可

黑椒牛柳意大利面没有吃过，配置很好，以后尝试做一下。

不知道为什么时候有楼主的厨艺啊，看上个不错，现在就开始饿了

意大利面配番茄酱还是很不错的，好像楼主没有加番茄酱

这个的传统做法应该会用到黑椒汁吧,直接放黑胡椒粉的话不太好吧

看着这额图片就要流口水，找时间自己做出来吃一下

呵呵~其实，主要的目的是冲着黑椒牛柳那部分来的~

没吃过意大利面，不知道用普通的面条做味道如何，可以试试看

这个好，图文并茂，又有详细的主辅料介绍，可以在家试做了。意大利面最适合国人的口味就是黑椒牛柳的，有点像干炒牛河。

这个做法做出来感觉好像少了些什么，应该再配些特制的酱料