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小 发表于 2012-8-18 19:42 只看该作者
  本贴共获得感谢 X 3[原创]莴笋炒上肉[8P+1P验证]
名称:莴笋炒上肉 3 Y; o$ Y* g+ q0 H# g8 V* s: d
口味:川味 0 B7 t$ k: Y7 c: O" Y1 X
主料：莴笋，猪肉 4 d H' F( P5 x8 G( _& K) Z
辅料：四川豆瓣酱，花椒，泡姜
2 f# Z! T* u; c7 e r! M8 C第1次发帖，今天晚上的晚饭，家常菜，便宜实惠。 1 Q4 }3 a8 w c/ t- x8 |* B; l7 ]
7 v7 Q! o$ l/ [8 `' Z0 f+ T( p先准备配料，花椒和豆瓣酱都是川菜必备的 + ~% ~1 `1 ]5 y9 {0 R
) L# u) G3 ^) m! |- k3 X% J* M" u5 U, R9 t2 {, m* ^
主料 ) z$ H) b: `+ N" u) \- j6 p7 s* ]6 |
 . y, d% m- ~9 M; Q
( B2 O0 ^/ [* k; D肉切成小片备用
3 C# {) D" f2 a( U( w2 ~ 0 ?+ d4 D ^+ {' v# U. Y
# ^, z2 o: e1 R1 h莴笋切丝，刀工不好，见谅 $ e& d( [2 Q7 X9 ~
 ( E' Q- x7 A: e3 T; o
% W1 l9 J" z: P锅里放少量油，把肥肉先炒下 + v. x* D/ Q p/ ?' b
! |1 }# h7 d" D9 K7 [$ i
$ i3 K8 V6 e: _1 k& n5 H9 }再放入各种配料和瘦肉翻炒 9 h1 u! i" v: c& y
1 r4 O" u3 W r, E8 m; C- o2 q
( N W2 M S& `! m7 ^加入莴笋丝 1 o) ?) {8 F, h0 ~) n- U
 : ]$ \) w! \4 V, D$ V, m2 |8 ^
# ]1 `' w6 p, C! X3 k5 O0 }4 Y大功告成，简单吧
! W( b- e2 q' `+ f, B 9 z8 @8 C/ ^4 k' {& g: }, A; d
# K) D8 U! s% \, J' l1 n9 Y6 k- ]* Z
都要吃完了才想起验证 U5 I* W; B% w, ~* ~2 R
6 f$ i2 G& [5 I, \7 @1 [: Y2 w- w- |* ?2 ^& W% J* G+ H
[ 本帖最后由 dv80t 于 2012-8-19 12:47 编辑 ]
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