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[凉菜] 苦瓜酿香蕉[6P]

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苦瓜酿香蕉[6P]

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夏季吃苦瓜是最适合不过的了,苦瓜的营养价值丰富。苦瓜能够清热解毒,与香蕉搭配既有解毒排毒的作用,
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# l& ~+ j" e) I因为香蕉有清热润肠,促进肠胃蠕动的作用。这样身体里的毒素经苦瓜清除后,通过香蕉发挥作用排出体外。) g' N% |: `, [, X) Y
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/ k" l8 [1 V6 b8 g3 @夏季由于天气的闷热,好多人都不愿意出门,整天呆在空调屋里,很少排汗,这样身体的毒素就会积攒的越来越多,5 ~6 `  X& Z5 x0 _/ h: m  Q- m

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5 `7 p3 x) g, A" ^从而引发各种疾病如:脸上长痘,皮肤过敏,便秘等等。经常吃苦瓜酿香蕉就可以缓解清除体内的一部分毒素,
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( @3 m4 Z& u& \& E; l9 u还能起到减肥,祛痘的作用。做法简单,非常适合上班族以及不经常运动的人。, s' m7 k- ~4 S; G& T2 t% _2 K7 j

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3 F# G% F" ]: U8 i2 z原料:香蕉2根、苦瓜2根4 t4 Z& y+ H; c$ V: ^0 |' W& k7 w: ^3 x
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! z3 @9 q- p" {" j0 j调料:蜂蜜5 v1 X7 T! S" b4 q+ k- K) X& [

) P/ d( l4 Y3 p, F2 O: s6 C【营养价值】; ?0 I4 I; x& e& k/ b, s
苦瓜:苦瓜味苦性寒,具有消暑清热,解毒、健胃、除邪热,聪耳明目,
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润泽肌肤,强身,使人精力旺盛,不易衰老的功效。另外苦瓜还有降低血糖作用. [3 Z3 f$ T' J4 k( ~4 O  Q
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香蕉:香蕉味甘性寒,具有清热润肠,促进肠胃蠕动,治疗便秘的作用。4 O: E5 L+ r0 I  y. H
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  F. X  p  A# {0 ~' C5 s做法:1 {, ~5 p9 _& _+ ?
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1、把苦瓜洗干净。
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1 B  `$ a$ W9 ]1 o# e2 P2、切掉两头。
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3、准备一根筷子。
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& D% V$ ^( E8 q) l3 p4、用筷子把苦瓜瓤穿透,并清理干净。' X! b, o# [; s2 i# q
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# A+ {& b+ H* \8 n  e/ b5、香蕉剥开三分之一处。
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6、把苦瓜放进热水中焯一下。
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6 `. i% u0 \1 f5 R% j- ^4 V  }7、把香蕉塞进苦瓜里。
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5 K3 Z, s+ K- O- r7 [* t  A& ?8、塞的时候要用香蕉皮裹着。
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9、把塞好的苦瓜切成片,就做成了。
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% B* m/ Z" ?1 o( b成功三要点:$ K( _" F7 i$ p, t1 j
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1、选苦瓜的时候要选大,选肥一些的苦瓜。
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( I0 o; p$ [* [( Y/ K1 ^+ v8 j+ H/ m2、苦瓜用热水焯一下会变软,塞香蕉的时候很容易就塞进去了。" y: ^: W% |# F
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3、香蕉剥开三分之一处,这样会避免往苦瓜里塞得时候折了。  + X: Y2 S3 y: c4 P1 \  K. W
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( f* L6 O1 T! b+ j6 C6 g0 F[ 本帖最后由 付小宝 于 2012-8-9 14:36 编辑 ]
本帖最近评分记录
  • rnnn 金币 +4 发帖辛苦啦! 2012-8-10 01:01

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精彩图片和电影要看,身体也不能凑活,健康也要跟上,筒子们,吃好,喝好,玩儿好。

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我估计这道菜比较悲催,香蕉那么甜。正好把苦瓜的苦味凸显出来了,肯定越吃越觉得难吃。

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苦瓜好是好就是苦味太重很多人难接受,去除苦味有比较难,自己做了很多次效果都不好,要不是焯水时间长了苦瓜太烂了,要不就苦的不能吃,想楼主请教去苦妙招,不能吃苦啊0 0

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有苦有甜,这种撞味对于味觉的刺激真不是大部分人能享受的了得,不过改天我也试试。

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好像一种水果沙拉一样。做法很新颖,但是,苦瓜苦,香蕉甜,味道能融合一起,好吃吗?

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好像一种水果沙拉一样。做法很新颖,好吃吗?

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