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1 所需原料：香干、芹菜、红辣椒. " x% f& X0 @( y8 ]
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2 芹菜、香干、红辣椒分别切成丝
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3 煮锅烧沸水，放入香干丝煮1分钟，捞出备用。  Q, I& K2 G, h

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4 芹菜丝焯水。 . \7 o9 t) e# g" ^8 d2 x4 F
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+ Q8 @  R8 [3 {5 芹菜捞出后放入冷水中冲凉
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6 焯过水的干丝、芹菜、红辣椒丝放入一个大盘中6 k0 q+ a, ]$ Y. J4 {6 D) M

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7 调入味精，食用盐、香油等自己喜欢的调料拌匀即可装盘。! \$ ?- S9 H. E% i+ Q
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第一次看到香干哪来凉拌，不过感觉不错，有机会一定试试，谢谢楼主分享

太笼统了，调料的用量一定要准确啊，多点少点差别很大

香干的味道都差不多，关键是配料，怎么配的好吃才是真功夫。

嗯，做法倒是不复杂，但味道怎么样呢，一会就试试，呵呵