推荐榜 短消息 big5 繁体中文 找回方式 手机版 广 广告招商 主页 VIP 手机版 VIP 界面风格 ? 帮助 我的 搜索 申请VIP
客服
打印

[热菜] 酱油虾[5P]

购买/设置 醒目高亮!点此感谢支持作者!本贴共获得感谢 X 6

酱油虾[5P]

% Y% f* s/ Z% k1 f/ Q- H; p! ~# @
) ~3 u1 A( S3 `+ i- r( O9 J
烹制方法 
. Q$ }4 z1 B$ q- A
, R+ F' S9 Y1 m8 H* c材料:河虾(1斤)
# {# y5 T( A0 J$ b7 w5 k6 j辅料:葱、姜、蒜   
1 @2 Q% m6 C. G5 ?. V2 H调料:盐、鸡精、白糖、酱油、料酒、醋
1 }( Q; c& i+ K. V+ m& }2 ?
  ?0 V% K/ M0 A
# q  t, }, @" m' f6 x. I8 T( J4 Z
1 取一器皿,放入蒸鱼豉油、生抽、鸡精、盐、白糖,少许开水搅拌均匀备用。
$ I; _2 L  E6 Q6 a8 V. A1 A6 @: `. w# ~
5 r0 A. i; _& ^- g
+ M+ G( m# b/ `( _+ {8 N! ?8 a
$ @, v: T! b- o" |! ?- z2 将河虾洗净,入热油锅煎炸,大约一两分钟,炸酥捞出。
8 Q' f( g8 g; {3 F' z+ ]+ z$ E# m# [2 ?1 z
$ R5 L- }$ P" B0 J# b

5 u4 I3 V( V/ l3 捞出虾入盘,放上葱段、姜末、蒜末及干辣椒,淋上热油爆香。
5 d9 ?0 R; K5 V: z( U# ?2 J6 J$ ?) Q. T- j

4 J# u  G# ]- Y: L) y3 w* l0 M. n. J' J' l2 X, k: ]: s1 @
4 倒入步骤1准备的酱料即可。
本帖最近评分记录
  • rnnn 金币 +2 发帖辛苦啦! 2012-7-2 13:46

点此感谢支持作者!本贴共获得感谢 X 6
TOP

偷偷做做试试。因为黑。老婆说我是吃酱油吃的。酱油不让吃。只能偷偷做做了。

TOP

呃,我说了楼主别打我啊。个人觉得虾还是清蒸的最好吃哦,

TOP

冰冻的虾子适合这种做法,鲜虾子还是蒸着好吃。

TOP

感觉这蝦味道不错,水煮了加酱油对我这个口味重点的来说味道更好

TOP

平时吃着感觉好吃,但是看着做起来怎么需要这么多工序啊?

TOP

想吃虾的时候 随手可做的一道简单菜 刚好用以下饭

TOP

这是转的吧,大爱吃虾时带酱油,不过都是在剥壳后用蘸的

TOP

没有这么做过,一般吃原汁原味的,可以尝试一下啦

TOP

引用:
原帖由 xlily008 于 2012-7-3 12:54 发表
" n+ n" _" a1 _2 f2 w3 Q8 \偷偷做做试试。因为黑。老婆说我是吃酱油吃的。酱油不让吃。只能偷偷做做了。
! m+ c( T' H/ q; r# t( B! |3 V6 _- d
据说在身体有外伤的时候,的确不能吃酱油,因为酱油中含中色素,而伤口在愈合时在将酱油中的色素吸收进去,从而导致伤口处的颜色较深,伤口好了以后,会看到有明显的疤痕。你老婆不让你吃是对的。

TOP



当前时区 GMT+8, 现在时间是 2025-6-18 17:02