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烹制方法　- j" s0 \5 @3 I# P

1 u+ ^% G' z" m材料：花菇（20朵）: ]9 @6 U8 @% E  {9 e0 C5 Z
调料：刀嘜橄榄芥花籽油、盐、酱油、鸡精、糖、米醋、生粉2 [7 V: [' D; R* r5 r1 ~) K' k
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/ i  H, |" L+ x1　将花菇洗干净，泡软后，沿着菇柄剪成条状。, @5 l% I, f. A! N; j! j

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# p! P8 o+ ^4 }" C4 a/ q. d7 Y& Y: {2　将菇肉用油、盐、酱油、鸡精、糖以及生粉腌入味。3 L+ p* s1 ?) N: C
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3　烧热蒸锅，将浸入味的菇肉放入蒸锅中，蒸熟。
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4　把菇条沾上生粉， 放入烧热了的油锅中炸透，捞出。
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3 s6 W) S- y( {, z1 {( F/ e3 r5　重新烧热油锅，将米醋、糖、酱油、生粉勾芡，淋在花菇上。2 L3 i) X# _7 U3 q1 k

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/ F8 L" Y4 M6 n+ E9 a6　最后撒上芝麻，即可开吃。

这种香菇的吃饭还是头一次看到。改天下厨房试试。

这不是叫香菇吗？怎么改名了，不喜欢香菇带的那点怪味。

确实第一次见到香菇有这个做法啊，不知道是用的鲜香菇还是干香菇泡开的！

看图片应该是鲜香菇，不过我觉得这种吃法不太好！

家里正好有呢 试下看看 还真没这样吃过啦

我也是第一次见到这种吃法，不知道味道怎么样，那天自己动手尝尝，谢谢！

原来炸之前要先蒸熟的，哈哈，学到一招了。

楼主的这种香菇的做法比较新颖，还是头回看到呢，不知道味道如何，有机会的话回家也来试试。

楼主的花菇与市场上卖的香菇有什么区别啊？