·配　　料:! s$ G2 A% j* W0 a' x' L
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　　排骨2条，番茄酱。
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　　糖、盐、姜、油、水。(2 ^$ p: G  v6 U  y0 Y0 [5 q

- y* p& W( Q: e: H　　·操　　作:
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) `" c- [6 o0 @7 o& {$ ]' Z* [　　排骨先用盐、油、姜腌制。
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　　放油，放排骨。% G" f7 j( g- l  w9 ]' |( q; @1 f
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　　然后放番茄酱（约三汤匙），水 盖上盖子，煮5分钟。
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　　然后，放糖（约四、五小匙）。如果觉得颜色不够红的，可以再加多一点番茄酱。最后勾芡（生粉兑水）。
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　　成品。
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. B% [2 K# U& O+ P) ]　　
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. H4 B; s! H+ k) A　　·营养价值:
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　　- 猪排骨除含蛋白、脂肪、维生素外，还含有大量磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白等，可为幼儿和老人提供钙质。+ X, d2 R: E2 a$ p1 ]5 F9 j; F5 Y2 w- z

+ V* v5 J, i* z! S) |1 Y　　·所属菜系:
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　　- 说起美国餐，你可能立刻想起热狗、汉堡包、薯条和炸鸡。但是，美国餐还包括沙拉、牛排、烤排骨、鲜虾、龙虾、新英格兰奶油蛤汤、炖鸡汤、奶油蘑菇...

谢谢楼主无私的奉献，教我们煮这么好的菜，其实我就会煮清炖排骨啊，以后又会煮另外道菜了，番茄沙司排骨