用料：
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$ X0 c8 M2 R2 d; F9 k　　1、米饭一碗。 1 W3 \$ B. D1 B

* O$ y- W+ L* ~$ J$ q" t" C) g) [　　2、虾仁约二两。
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　　3、香菇一两。 1 ]0 W# k' [2 h* H3 Q) _/ f3 k- x

( j% s8 p" ?& i　　4、笋尖一两。
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0 y  E$ Y! Z" q" l　　5、黄瓜三分之一根。 - w/ {4 t8 d" I1 c
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　　6、火腿肠一两。 ) v( i* ~, z2 T8 x+ Q' ]$ A9 g

* h% J% Q- h/ Z& l　　7、香葱三棵。 6 p# A; y  q9 I! k$ ~8 U

* K) _3 ^9 j2 @2 w" L. h　　8、淀粉一咖啡匙。
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. M  {$ P# V4 C, g' N7 R  u　　9、料酒一小匙。
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　　10、盐、鸡精适量。
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　做法:
% H6 D+ q' b$ b1 v　1、火腿肠、黄瓜、笋尖、香菇均切片；虾仁去沙线后放入料酒、盐、淀粉，抓匀腌约十分钟；香葱切碎。 % G8 u. N2 ^4 L
2、锅中放少量油烧至五成热，下虾仁、葱碎炒至虾仁表面发白。
0 u3 t6 @8 G! J* q  n; f3、续下黄瓜、笋尖、香菇片，翻炒约一分钟8 S8 ]  J, a5 h
4、放入米饭、盐，用大火炒约一分钟。7 M0 B" D& ]$ W( Y) B' s
5、盛入砂锅中，放一汤勺水，加盖用小火烧约两分钟。
( H; u2 e" _  X. i6 b9 u" _4 o& _6、关火后闷约五分钟即可食用。

看了食欲大增!红心一枚聊表心意!

这个好吃 这个看起来好吃 让我想起了妈妈烧的菜饭闹 口水ING

需要的材料太多！比较难做！如果是我我只需要两到3样！排骨或香肠！排骨腌好香肠切好片！提前3小时泡好的米加适量的水排骨或香肠放上面！加点油盐一起煮！差不多得的时候在加一点油！起锅前30秒放点葱花就可以拉！在煮上一小碗白菜汤一起吃！