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美味蛋松制作

198443

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1楼 大 中 小 发表于 2007-3-19 10:29  只看该作者
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美味蛋松制作

三个蛋黄，一个蛋清4 N5 h8 X5 \4 f5 s5 e& z- z* y
1 ?9 U/ `/ K; }% r) b$ t

. q, Y+ d$ \* w9 z5 r, S2 D
, {9 w- H) X& x, }; l" J加盐搅匀后，下四成热油锅（油要多），用筷子不停搅散
( }) r5 @5 \/ a% i; k
4 \  R& q9 i* h1 C% ?6 W; J) {1 k5 c' `  o( R

7 o" J5 }7 Z+ [& Q  j% |; D& d捞起沥油，放在吸油纸（或餐巾纸）上5 y( h: n, n1 G" X3 d

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4 g; J' Q/ H7 J3 T! O
% S9 X% ^6 s; O/ e2 R用纸将蛋松内多余的油分挤干" X* d" ?" q& M* l

) P3 M; ]5 V6 M: J
% P# b$ Z) O3 g9 ^" z  f' O
1 a' a1 k- Z7 Z$ l3 h蛋松装盘，黄瓜切片围边
9 i. ?1 W; Z; @) I2 B% F7 j
7 u- g, I- k: a, `: ~+ P* Q+ b
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  • 铁汉柔情 金币 -1 移动板块的:发错板块 2007-3-20 20:56

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