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[热菜] 可乐鸡翅[8p]

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可乐鸡翅[8p]

可乐鸡翅的做法
8 ~, E$ N% o  Z+ w4 |" U材料集合图:
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7 l+ Z; o; j7 u- t2 H8 e2 C

' i* u7 u$ F. k; R9 z6 G7 L& V我喜欢用鸡翅中做这道菜,在鸡翅中表面轻划开三刀9 M+ ^4 [$ q4 ^0 L3 T8 _: B

4 }1 K2 S2 a5 Y4 C5 d6 O: {+ n锅中倒入一些油,油温后,放入鸡翅。煎鸡翅的时候小心被见溅伤
3 U; z0 p" @: D. @
& a- r' f* s( M! G$ p+ s
" H' u. t) P/ z  O3 n将鸡翅两面都煎为金黄色,备用- `8 i5 v4 C% G

; U" G  g) y$ o3 X- a2 P1 T& _  p$ }取一只炒锅,倒入一些油,油温后,放入葱、姜、辣椒炒香& \+ {+ f+ |5 m' Z! R

4 P% }( Z* q5 P' B
0 R7 W( \" G. n) S/ m/ h2 D倒入大约30毫升酱油
: f2 d6 r, S" r. b$ F  p6 X) N3 n) s6 E9 r2 ?* s+ X
倒入一罐健怡可乐
3 o) ^/ e5 M8 j3 I$ O) T3 x3 S9 S: U9 @3 o: o
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倒入一些料酒  _1 f$ S2 R" y( Z! I7 \

5 h! }% o& ?% n2 f. S4 H' ^将鸡翅倒入锅中,根据需要加水完全没过鸡翅
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; C8 B2 O9 y6 w' y中炖约20分钟,然后大火收汁即可
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本帖最近评分记录
  • rnnn 金币 -3 连图 2011-12-25 15:41

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这道菜我也会做,就是没有楼主做得那么复杂但吃起来味道也很不错的

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这个菜太常见了,以前在家做过!看见贴子回头再做次回味一下!

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做出来是什么口味的啊?是酸甜味的不?简单易操作

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用可乐鸡翅的做法可以把整只鸡用来做    味道也很不错   关键看可乐放的量

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可乐甜味加上鸡肉甜味,应该还蛮对味的喔
% W6 G3 p6 a* {感谢楼主提供

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这道菜在家经常做的,家里聚会的时候很受小孩的欢迎的。

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楼主介绍的可乐鸡翅做法简单。鸡翅做菜我也做过不少,就是没有放过可乐。$ G  |8 j: |& J4 N* i( L
我一般就是用盐和酱油淹一下蒸熟,再在油锅里煎焦鸡翅表皮。这样吃起来是外焦里嫩。

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其实这道菜有简单的做法:
6 l( H. \/ P6 ~- O% h鸡翅两斤洗干净,放入电饭锅内,倒入可乐一罐和1/3碗酱油,盖上锅盖,按下煮饭开关,等开关自动跳起就好了。

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好菜,楼主好手艺,楼主老公好口福啊,谢谢分享哈,下回我也尝试下!!!

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