标题：【食神大赛第一届作品】自制家常菜--月亮半半
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: e" f# F' L3 C7 [3 d名称：月亮半半（蛋蛋半半）
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, r' U, k" N4 @6 \6 G* S口味：甜（口味自选）
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' |  R' h; u  A7 V9 D主料：蛋  洋葱% K3 x% L3 I* b* E4 i+ {) K

  d9 i( p+ s0 E1 s0 l% D辅料：番茄酱（酱料自选）  葱  蒜 盐; b  {! V5 @- p
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做法：- s' j# d# ^3 w# _$ |

* ^) ?! @! U7 a2 c. d% K准备材料5 a9 i/ s$ Z8 ^, ~0 b$ b

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( R, s7 p$ S# v2 d  N" f1.第一步骤
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+ h+ ?9 M+ L4 E( g8 \( j先把蛋煮熟，之后在切半，在煮鸡蛋的空档，可以先切洋葱等调味料* }: J5 m! s; ^3 z9 W
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2.第二步骤
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5 Y& }5 a, Z) W8 A! d$ H把洋葱先放入锅里，开始炒，炒个一分钟，开始把蛋放露里面，劲量是慢慢放入，这样鸡蛋不会碎掉，伴个一伙儿，用个盖子把锅盖子，当蛋和洋葱味道相容。0 s$ E' g2 M7 X3 _, y
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3.第三步骤
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0 C. M4 y% M9 B4 e图忘记拍了 不好意识 这部调料可以自己选择 开始调料，先把番茄酱挤出倒入碗里，倒出一定的量，加一定量的水。加如盐 葱 蒜 等材料 ，开始搅拌。搅拌均匀。
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+ l/ {0 P9 i& U- q% Q$ h4.第四步骤( P: F1 T* A7 j: P) W- H4 s
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把盖子打开把，把调料倒入锅子里，在搅拌均匀。就ok了，倒入盘子中。
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个人点评以及注意事项：1.劲量洋葱和蛋炒的时候，炒到没差不多没水分是最好的                            ) l- k* ~) u- A1 c! w: ~& s& Q

( q' K% @, [( x! C% s& K7 o                      2.做一手好菜不容易，但慢慢学起就好了
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                      3.第一次发原创帖子，希望能分享自己的经验
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[ 本帖最后由 kakulingking 于 2011-10-23 05:45 编辑 ]

搞了半天是这个东东啊？不怎么样，还以为是什么新鲜玩意呢？

楼上兄弟说话很不厚道 不然你做一道更好的给大家开开眼界？

这菜看起来很有趣啊，不过有一个问题，搅拌的时候，蛋黄应该会很容易脱落吧。

月亮半半,有创意，煮熟的蛋可能不易入味。

标题整的很有噱头，其实东西有点简单哦，味道也不知如何，至少色和外形不好。

我晕..是我没看明白.还是别字太多.，开始把蛋放露里面，劲量是慢慢放入.露!?

名字很好听，看完整个制作，感觉还是差点，估计上不了前三。

刚开始没看懂，看到最后算是明白了，给楼主提个建议 在配料上可以考虑加入些西方元素，比如奶酪什么的，保证味道能再上一步。

看起来很好吃   可是 做法    苦难了