原料：蝴蝶面（一人份），干香菇3朵，青豆50g，春笋1根，胡萝卜一段，# B8 V) [# J0 A6 Y- ~
调料：番茄沙司，盐，糖，胡椒粉，香料，芝士粉
6 B! `! ~8 Q2 n- {) [% N; E; i- r$ ~做法：: M& D# J9 n) I+ f7 {
1).香菇用温水浸泡1分钟后搓洗干净，再用温水浸泡，直到泡软了切丁，浸泡的水备用，9 U! H$ q+ c) h6 @! Z  Q8 w
春笋和胡萝卜去皮洗净切丁，青豆少许洗干净
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2).蝴蝶面按照说明书上面所示，水烧开，加入盐，放入菠菜面，煮7～10分钟，捞出
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+ i8 o  i  D; l3 t8 o& q: Z* H3).起油锅，放少许油，扁炒一下青豆取出，（如果是比较老，先用开水煮软了再放油里炒）- f5 ?4 B! \2 [
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2 A; r% Z5 U: m" r& W; Y1 }/ ^4).再起油锅放入所有蔬菜扁炒1分钟，倒入泡香菇的水，大火烧开后，小火5分钟左右
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5).放入番茄酱，放入的量根据自己的喜好，没有特别的要求，在放入后尝一下，如果酸的很，
$ e2 ?+ j9 m! P9 L可以适当加入少许糖综合一下，喜欢酸的就无所谓啦！
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+ s) d9 {8 Q' n. h8 N6).加入煮好的蝴蝶面和青豆3 \$ b/ p0 D. ~' }4 {: y
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7).加入盐，黑胡椒，香料和芝士粉，没有香料和芝士粉的可以省略掉。完成！/ ~2 B0 b# g! f! D

! r( ^" n; _0 ~, M1 s# @, ~7 U; d成品：4 r& l4 x5 Y; d2 F, Y

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晶莹剔透的感觉，味道应该也不错吧，支持了！