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满载幸福-香滑鸡米盏

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满载幸福-香滑鸡米盏


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材料:面粉,鸡肉,胡萝卜,青椒。  M$ n( w" O9 W3 P  q: Y
调料:葱花,盐,鸡粉,水淀粉,胡椒粉。4 K( w4 x' |% _( O" U4 p1 [, ?! K
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# b0 Y% N) W, b' B2 T3 u做法:! E/ N! y* R4 Z0 }% s0 W
1.面粉加水和成面团,将面团分成若干小份,擀成圆形面皮,放入刷过油的模具中,放入预热200度的烤箱烤至金黄(大约烤制15分钟),取出备用。  F" O; _6 p3 N, Q4 R
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2.平底锅倒入适量油烧热,放入葱花爆香,下入鸡块,翻炒片刻,再放入胡萝卜丁和青椒丁,加盐,鸡粉,胡椒粉调味,最后用水淀粉勾薄芡即可出锅。8 k! u1 N2 G* x7 d

% }# J' W: f  p' f3.将炒好的鸡肉丁装入做好的面皮即可。
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  • btta 金币 +50 发帖辛苦啦! 2007-3-12 17:04

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