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烹制方法　
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0 P0 C& |" J( ^( g' B, _; D( O材料：鸡翅6~8只、姜、葱、辣椒干（指天椒）、% g+ F( C& l' q6 ?. _8 c! O: v
调料：花椒油、蜂蜜、生抽、盐、白胡椒粉
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* Q8 h. ?3 y! g: `& n8 k6 G1　鸡翅洗净，用葱花、姜片、生抽、蜂蜜腌制备用。9 A  T8 b5 V; g- s6 Q& S

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+ k0 {- v3 J+ Q- ?2　辣椒干剪小段，去籽。
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3　放油入锅爆香姜片和葱段。2 g, _+ l. o6 R" I( y' e2 f3 R
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4 H. Z6 Z6 V0 a' Z% s1 f( F; X0 x% s8 D4　放入鸡翅煎成金黄后加入糖、生抽、辣椒干、花椒油，放适量水。$ w  g) M. Q9 x! \( R" k" l
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5　待鸡翅变深色、酱汁变稠后加入盐和白胡椒粉调味即可上桌。) F# G. `8 y0 H2 b' V) j
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菜的卖相很不错 做法简单 感觉自己也是可以试试的

很喜欢吃鸡翅，自己做总掌握不了腌制的时间，入味不好；希望楼主多多介绍！

很喜欢吃鸡翅，自己做总掌握不了腌制的时间，入味不好；希望楼主多多介绍！

看着就很可口了，今晚我也去取买菜，照着菜谱做一个尝尝！

看着不是很有胃口，可能在下是北方人的原因吧，口味比较重，颜色也较重-对菜的要求。

鸡翅腌制前一定要划开几道，这样比较入味，要不里面的肉都是淡的

做法比较简单，很想试试。想把辣子鸡也用这种方式来做

这个大概要腌制多久才够？半小时够不够？怕腌太久太咸了。

有空学着做一下，自己品尝一下自己的手艺！！