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烹制方法　
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) Z) Q- I) q& E8 \: v材料：冬瓜、瘦肉、冬菇、韭黄、鸡蛋一只、葱花, i0 S" G+ ]; t% I- a5 `% N
调料：刀嘜橄榄芥花籽油、盐、生粉5 C6 n3 d4 G$ A5 h! I
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% A. _1 N1 n& f- u+ [* u  D$ A+ W1　将冬瓜、瘦肉、冬菇切丁粒，韭黄切段
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& ^- @' M$ C, [5 T2　将瘦肉丁粒加入油、盐、生粉，鸡蛋打在碗中，用筷子打匀备用  B+ @. Q0 C) P1 c+ g5 t
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3　将锅中放入适量水，水沸后放入切好冬瓜粒，煮至冬瓜变透明6 l8 C+ p5 H, a5 U) T* b' h

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4　再加入备用瘦肉粒、韭黄段、冬菇粒搅拌均匀，倒入鸡蛋液+ u; [! d2 S  d+ Z8 ]. p0 A" v# C
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5　加葱花，即可趁热喝
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操作简单容易学习,谢谢教传,今晚马上一试`

不错不错，谢谢传教，回去试一试，看看是否灵验。

这个不错，晚上让老婆煲个这样的汤给我尝尝鲜

这个菜得原料比较家常，烧法也很简单，很适合夏天吃的一道汤。

这个烫我比较喜欢喝  不过肉片感觉比肉粒更好吃 这汤主要够鲜美

冬瓜汤既养胃液健脾气，又消暑清热是消暑的汤品

冬瓜和鸡蛋搭配我还是第一次看见，貌似不太好吃，纯看看

冬瓜炖冬菇搭配还是不错的 炖汤比较好 滋补

这个菜夏天吃可能感觉还不错，感觉比较清淡，也适合自己做