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juju1111的自制面包拖拖

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juju1111的自制面包拖拖

嘿嘿,不会用图床,还是转过来的呢...地址在这儿:http://www.gudumami.cn/bbs/read.php?tid=24100&fpage=1/ c! E* p8 P$ F% \& {( X" Y
; G! \& ^" D& w8 j; Z3 v
基于昨天晚饭吃完没什么事情啦
# h: z; U) \+ g. ]- m自己对于早饭又是要求多多 就把其他剩下的面包又试试了新的口味啦7 z" O, v: X7 |) [

) n2 H& V2 Z9 `6 n6 {' j给大家看看我的又一新发现哦!!
+ f3 @) I+ e- h4 P) L" q
1 x; }; f2 D7 G, [其实过程也是很简单的啦
0 g5 H- }, S- D大家都是会的啦 ) u4 w! K2 O, g
6 A/ G" S8 e) y8 M
步骤:9 l7 D& `1 b8 W! I9 O3 I4 u0 F
1 准备好切片的面包 1 l- u  B6 V: U
2 把鸡蛋打道碗里 +牛奶 搅拌均匀4 Q# I: R0 m, L7 P& q" c+ o2 ^
3 把面包放进已经搅拌好了的“鸡蛋+牛奶”中 浸没 正反面都要沾上“鸡蛋+牛奶”7 u3 e* V' s3 K% X7 u
4 把油锅烧热 放上一点点的油 9 B1 z' M+ H' O9 l
5 把已经沾上“鸡蛋+牛奶”的面包片放进锅子里煎 (注意:时间不要太久哦 显示金黄色了就可以了 要记得正反面都要煎哦)
* ]8 `+ r3 ^) v9 B6 在煎好的面包片上涂上自己喜欢的酱料(我喜欢吃炼乳啦)3 l6 T% Q, h- i3 {$ E8 U
7 配上牛奶和水果
3 L0 d' N# j' s4 F) ~

# X: F( U! j3 U3 r丰盛+营养 美味的早餐啦
4 L1 l4 z$ F' u% e( O3 R, i* x; N0 S
PS:我是在电视上看到的啦 可是主持人用的是平底的不沾锅啦(就就没有放油哦)  ~7 M. {/ X' }9 C( ^8 L
我家没有啦 只有很普通的锅子啦 试了试不放油的话就会把面包煎的焦了啦 所以我才在锅子里放油的啦 不过不要放的太多哦 因为面包这个东东是很吸油的啦 吃的太多了油对身体不是很好哦!!
7 F' e% ?8 }( V4 ?2 Q* e! v# \" H# F
下面就是我的一步一步的操作了啦
" z; A6 ~: E6 [# Y大家看看吧 希望大家会喜欢哦!!
( W7 {# z& T. I; g: D
嘿嘿!!!6 r6 K+ W2 Y* I3 X: F
图解咯!!!" Q  F) v: `2 u, n  X3 L

( y1 l+ w; o& P! G原料-面包& ?1 [3 y6 V5 x) d  z
& t7 R/ j) S' J3 ]# V! d" G
原料-炼乳/ i3 j% G% r0 V& F# K* X6 I+ S

8 J  \: o; S, ]: Y5 p& g' F. P9 ]原料-牛奶, N8 b$ I+ F0 V. U3 Q  l
( j8 e. p$ p3 n; Q8 }* m
原料-鸡蛋% f+ S7 H3 P5 U8 i( g" b

2 q% B$ k+ {+ J6 S4 n! r/ B原料-鸡蛋+牛奶
, x3 e" j& a" A8 `* l0 P7 _8 l6 [
3 h# O1 h! g: G" ^慢慢的来哦 4 P" U6 w( ~* D9 `: h
大家不用急哦!!

7 b* J* O. e0 ~1 M$ @9 S8 K' L7 e" m) x2 E( K2 f6 e

8 v$ L, B8 @" k2 u6 b7 ~
8 g, ^9 a( Z4 \1 b4 i3 y2 H9 P. [, G* V4 f9 t
9 j8 X: w5 _: y' R3 @! n; K  }

: M: r' V+ p$ \: F  m还是我的美食自制哦!!5 I4 j4 n8 g# A4 w- U) |
涂炼乳-我喜欢甜的啦
* N2 |- o2 K4 c; a$ ]$ U3 K5 ^) q% c- T& ]# K, v7 {3 }
成品, }# P0 K% L* v* b9 S4 v/ l2 r0 ~

% K7 z# r9 Z' z+ F0 ?) ^: T早饭全貌
" l! |! \/ [6 B& F7 `
0 _! C! w; p6 W5 H) V完结!!!7 ~; A/ {8 ]# H% n" B( t

0 r+ i3 ?1 @9 Z6 a小女子的懒人早餐哦!!
& Q* |5 J" l( m2 H0 V# |0 e+ J大家喜欢伐??
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8 P% ?, n+ I9 H7 i[ 本帖最后由 btta 于 2007-3-10 10:09 AM 编辑 ]
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如果可能的话,不买切片,直接买三明治的那种大方包,拿回来---------,做早点的时候,切的面包厚度大约一般普通切片的两片的厚度,介乎于1.5--2.0厘米之间,(切面包最好找把好的又细又薄的锯齿刀,一般菜刀切出来没法看了,呵呵)切下来后,把四边的面包皮去掉,找一个盘子盛打好的蛋液,面包沾满蛋液后,放在平底锅里两面煎,最后装盘,洒点肉桂粉香料,蘸西式糖浆吃,就是西式早餐的 french toast ,如果没有肉桂粉和糖浆,可以考虑蘸蜂蜜,呵呵,按这个方法你尝试一下,呵呵,一般人,我不告诉他--------------

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焦掉的主要原因可能是用来打蛋的牛奶放的太多了缘故,如果有条件的话,小R建议你用淡奶油来代替牛奶。一来,不会那么容易焦,二来,煎的时候也不用放过量的油,吃起来不会那么腻。还有小R建议你以后用平底煎锅试试,这样比较容易掌握火候。

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楼主的养生之道 早上才吃那么点 我估计我是不行的 羡慕楼主身材

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