材料
材料:香草粉(九层塔和紫苏)、鸡中翅 2 ]( h( e1 C( p8 [+ }, T
调味料:盐、糖、酱油、姜茸、蒜茸、酒、胡椒粉 , u9 @' R5 C; ]) ^8 {2 S
" H# |1 ]) O' b( m1 M/ @/ R! h 8 Q. k' M7 x/ _4 m1 |
做法:
- E/ z9 z. ]: s6 \# Z$ m 1、鸡中翅先洗干净,用盐腌2小时,把水分倒清。
( W) x9 B. S% I! y2 n- n! i' b 2、再加入盐、糖、酱油、姜茸、蒜茸、酒、胡椒粉腌2小
; I( t& v' U. e, d时以上。
3 `3 Q8 P, M& ]" q* T
4 n6 V6 k: a6 k) c; U7 P$ ?3、预热,180度烤25分钟左右(看个人烤箱而定),入烤箱10分钟后,每5分钟涂一次调味汁。 5 h, Z5 h% z' m
4、鸡中翅出炉后马上撒上香草粉,上碟
' | s3 z2 p4 `1 Y
0 R& }* n! b3 S, A+ }8 o) A $ f9 i4 _$ [" E6 q' R8 h+ f( q