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烹制方法　/ s9 D4 [$ E7 N/ G/ I" |

/ p  S2 Q( j$ S$ O+ e) g7 V材料：蛋白、低筋面粉、杏仁片$ V, r( A0 k9 F+ @& X' }3 X
调料：黄油、糖粉" ^3 H# R1 g/ f: M2 [+ L8 q6 l# M

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1　黄油软化后，加入糖粉，用手动打蛋器搅拌均匀。慢慢搅拌即可，黄油不要打发
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) R3 c0 Q: O' ^! a+ t, z2　倒入蛋白，用打蛋器搅拌均匀，速度不要过快，避免将材料打发
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. Y% n! f/ J- F( t" q; `1 S3　筛入低筋面粉，用橡皮刮刀拌匀成面糊+ Y7 u" f, T1 X( [* t* E  e9 T
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4　烤盘上铺好锡纸，把一团团面糊平铺在锡纸上，不要太厚9 l% N; m$ l! n7 |" ?
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" E5 h- B. |0 z7 l* ~& N5　在面糊上撒杏仁片，放入预热好的烤箱
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" d, s7 W6 t" a% x5 O& M6　在面糊上撒杏仁片，放入预热好的烤箱# g" Z. ]5 {) i/ ?8 X& i. u) T
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这应该就算是饼干了吧 做起来感觉很简单 拿来当早饭配牛奶应该会是不错的

刚看题目我也以为是在瓦片上烤杏仁呢，不过这种做法也别有风味呢：）

这算是一道很温馨的甜点了，要有能用心形的模具就更好了

..乖乖 一般家里还真不会做这个 自己做不如去糕点屋买 我们这边的一般讲题是没有烤炉的

材料簡單，看上去賣相不錯，當做茶點應該挺不錯的

最近总上夜班，就需要这样的夜宵，可以把这方法让LP来学习一下，材料和设备家里都有，这个杏仁瓦片的味道应该很香！

又是烤箱……不过看起来似乎还挺容易做的，这样弄真的能做出外面卖的杏仁瓦片的口感么

这个吃起来肯定特别的脆，看着口感就会很好，有机会试试

一番心机过后看来还是值得的，口感应该很不错，学习了，谢谢楼主分享。