推荐榜 短消息 big5 繁体中文 找回方式 手机版 广 广告招商 主页 VIP 手机版 VIP 界面风格 ? 帮助 我的 搜索 申请VIP
客服
打印

元宵节献上——韩式辣炒年糕

购买/设置 醒目高亮!点此感谢支持作者!本贴共获得感谢 X 2

元宵节献上——韩式辣炒年糕


$ U8 G/ S6 k4 L+ f$ x 2 U5 ]/ G6 f2 ^- ]& @6 Z
3 z6 ^8 V- }% n5 k8 F+ g
" C: h" a- o5 I

5 G, B8 W7 w6 F5 ~; P $ t$ t* P1 H; Q$ _) a& V  r/ {

% F; _3 R2 b, O! {最近,韩风流行,美女美食美饰都相当受人欢迎。上海近来也刮起一阵韩食风,一款韩式辣炒年糕更是相当风靡。快到元宵节了,本来juju就喜欢吃糯米类的dd,于是心血来潮,自己想试一试,可能让大家见笑了,因为按照自己口味有点改良了,但味道很不错哦!$ M# D  m. s' P8 G7 O6 c
主料:韩国辣酱——港汇广场B1世纪联华买的,买了小盒装25元左右,用量大概2、3次吧
; Q- W6 I/ O! q4 r; T2 X0 K    年糕——建议条状,糯性好的9 o" D) n  T+ S) z0 J& j6 \
配料:白菜,洋葱(遗憾洋葱最后匆忙忘记放了,不过味道还好,不是超刺激那种了)
9 R( m: x! B7 M) V% H    香菇贡丸、方腿肉——也可以放鱼丸、火腿肠等等,种类数量看个人口味随意放,juju不喜欢吃那种散装丸子,觉得面粉太多,就选用了火锅中爱吃的海霸王香菇贡丸
4 N3 U& e8 u0 f+ h7 g* @: G调料:糖、味精、淀粉(因为韩国辣酱中本身就很咸,就不必放盐了糖可一定要多放,因为这款年糕就是甜辣味的)
& |8 g  n! w: w
+ T9 ~' ?' R- p# o    juju很懒,制作方法就不一一列明,不过已经做了详细分解照片,一目了然,很简单吧!不过一定要记得,年糕到最后一步放进去煮就可以了,不需要炒的哦。( m8 K* ~4 [2 w  P6 Q/ O' t$ h
味道甜辣可口,和我们平时做的荠菜肉丝炒年糕或白菜肉丝炒年糕都不一样,相信女孩子一定喜欢吃,色彩红艳艳的,新年里非常喜庆!
本帖最近评分记录
  • btta 金币 +40 发帖辛苦啦! 2007-3-1 20:48

点此感谢支持作者!本贴共获得感谢 X 2
TOP

看《宫》里面都很爱吃的东西啊,期待很久了
$ H( a/ i5 o9 y" P2 w! x' J! G4 l不过粘的东西吃多了会不好消化的,解解搀就好了。
本帖最近评分记录
  • btta 金币 +6 回复认真,鼓励! 2007-3-1 20:49

TOP



当前时区 GMT+8, 现在时间是 2025-6-23 06:29