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[小吃] 妈妈私房菜--蛋香香蕉煎[6P]

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妈妈私房菜--蛋香香蕉煎[6P]


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/ ?9 I9 d6 |3 n烹制方法 : @- e% M' w% ~, c" h
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材料:鸡蛋(1个)、面粉(少许)、香蕉(2根)8 C( s4 u0 e( {- B6 g3 R
调料:刀嘜纯正葵花籽油、盐
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  e# n4 z# T/ ^' G1 将香蕉皮剥开,切成段状1 H% X: @+ V- A" t

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$ b* o0 x% R. S) c2 取两颗鸡蛋,打成液状,放入面粉混合均匀$ b  W: S  W8 A3 l; t) v4 g! {
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2 F1 q0 E5 T. a0 r( t* m3 将香蕉段放入鸡蛋面粉液中,裹上一层蛋浆
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$ o: I8 U) f( v* C4 烧热油锅,油温升至六成热时,放入香蕉段,中火慢慢煎香( V5 [$ P: }% z$ v+ v5 w1 Z, e: x3 q
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5 待香蕉表面的鸡蛋液煎熟,用吸油纸洗干油份,即可食用
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操作很简单,营养想必也不错,如果光煎个鸡蛋,再配根香蕉,早餐的营养会更好

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嗯,非常有创意,外焦内软,外香内甜。不晓得把香蕉切成片得话会不会更好些。

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这个菜小朋友可能爱吃,做法也筒单,又有色、香、味。

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第一次知道香蕉换可以这么吃,一定要试试,谢谢楼主。

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很像小时候吃的那种油炸香蕉 啊,很有爱~~

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外脆里滑的香蕉,做法挺简单的,很适合小孩子的口味。

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容易做 简单又好吃 适合做小朋友的甜品

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感觉很不错,做法也简单(比拔丝香蕉简单些),可以做给宝宝吃。

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恩 我一向也喜欢用水果做食材来烹饪 会比较健康 也比较有特色 有一种新鲜感

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