好久没做菜啦,今晚很晚才回家,就做了盘可乐鸡中翼吃,既是晚餐又是宵夜
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材料:鸡中翼,酒(高度的就行,但我喜欢对自己好些,一般都用蓝带白兰地做菜),胡椒粉,酱油,姜,盐,当然少不了可乐
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' j5 ~, O$ t: r: o7 F0 L鸡翼洗净滤干水,在背面划两刀,这样可以更入味,再用酒/酱油/胡椒粉和姜腌制20分钟
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热锅后加少量的油,将鸡翼入锅中火煎,煎至两面稍变金黄色
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DSC_9570.jpg 先放姜,再到入可乐和适量的盐,可乐刚漫过鸡翼即可,开大火煮开后盖锅盖继续煮6 S. ~, [& d9 [* _# l% m% H
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煮至水分快收干即可
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$ F8 N( F: [# ^$ ~! b0 J3 y/ l起锅上盘,可乐中焦糖的香味把整只鸡中翼包裹着,正啊,快自己做盘试试吧

这个好像不是叫可乐鸡中翼吧？？好像是叫做可乐鸡翅吧？

可乐鸡没吃过啊，听过很多次了，貌似很不错的一道菜，有机会要试试。

挺新鲜的名字，没听过，看不到图呀，有机会尝试一下

可乐鸡中翼    做起来简简单单    味道应该是很好    大人小孩都爱吃  谢谢楼主   我去做做试试

这个要先炸吗 我都是直接洗 干净后开水稍微煮一下，然后直接上可乐煮

可乐鸡翅，简单上口！！！

  有图吗？ 我看到是个X  ，貌似看楼主用蓝带白兰地做菜  只能说 楼主 你是在吃寂寞那

有图吗？ 我看到是个X  ，貌似看楼主用蓝带白兰地做菜  只能说 楼主 你是在吃寂寞那  

可樂燉豬肉有吃過...可樂雞就沒嚐過啦~有空可以試試..