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1楼
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小 发表于 2007-2-14 21:28 只看该作者
  本贴共获得感谢 X 3春卷
主要原料：春卷皮、鸡蛋一个、火腿一小盒、什锦蔬菜一盒(主要成分:豆芽、胡萝卜、马蹄、竹笋、玉米豆...) 6 I: J& _: [2 ?4 s) \, r# G
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把火腿切丁，拌入什锦菜，加盐、鸡精。(把鸡蛋的清和黄分开，黄用来给春卷“封口”，因为用不了一个鸡蛋，所以分出来的清，女生们还可以自己做面膜)
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如果怕较薄或者怕漏的话可以用2张皮，包入适量的春卷馅，在标明“1”和”“2”的地方用蛋黄粘住，一小点蛋黄就好! , @2 n# i: c0 @
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" i! B1 ]; u! h# f6 a2 c封口——像卷棉被一样的把它卷起来。再封两边的!卷春卷的时候一定要卷紧，不然一炸就松开了!要卷的结实些! ( P3 E8 K$ H$ N
) P1 O& m- ~9 u) @3 E) B$ F0 `
锅炸成金黄色后捞出，捞出时，K锅边，沥油 a* C" U9 P' y. S
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爱吃辣的人沾辣椒酱一起吃，去油腻味，正在减肥的朋友们,只有看的份儿哦 % I* Z- W) G! D' r& {8 O3 `
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