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[热菜] 妈妈私房菜--番茄丝瓜炒嫩虾[6P]

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妈妈私房菜--番茄丝瓜炒嫩虾[6P]

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! k/ j$ J! ?! F) O烹制方法 - j7 D, {( D0 d& K
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材料:丝瓜(1根)、虾(半斤)、番茄、(2个)、姜(适量)
3 O  c; }# ?" s6 M" ?% p3 f. v调料:刀嘜纯正花生油、鸡粉、糖、盐(各适量)
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1 洗净丝瓜,削掉丝瓜皮,切成段状
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  C5 o, g+ _! A3 c8 A( ]2 虾洗干净,剥掉外壳;番茄切成片状
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3 烧热半锅水,水沸后放入丝瓜,灼至五成熟,捞起滤干水分
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4 烧热油锅,爆香姜葱后,放入虾仁滑炒,家鸡粉调味/ a" ]! n/ a% E* _0 _

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5 放入丝瓜,炒至断青,放入鸡粉以及少许糖调味,即可起锅
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我喜欢美食,也喜欢只做美食,这道菜的确很好,炒作也很简便,谢搂住,要试试看。

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如果有机会的话,我一定要去尝尝,尝遍天下美食

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作料里面不知道再加点辣椒末和胡椒粉
. c- ^9 r, X  y8 j味道不知道是不是另外一种感觉

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“嫩虾”看起来不象是河虾,配上丝瓜炒感觉很是清淡的口味。

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看起来夜色不错,有点色香味的意思,只是不知道味道怎么样。

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这道菜应该很有营养,不过就是成本有点高。

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看看应该简单,作做试试看,希望搞出来好吃,要不又就浪费了

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成本不高,因为如果是冰鲜虾肉的话比猪肉要便宜,在珠三角如果季节适合,鲜虾的价钱才是猪肉的一般而已,而营养价值更高,是道好菜,赞一个~

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感觉不错,之前还没有见过这个的做法,值得学一学!

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