材料:尖椒、蒜 调味料(必需):盐、生抽、醋、香油 调味料(可选):白糖、红油
5 A/ g _( i |2 P: f n9 t
3 Y1 T: b. b1 p- V! A
1 Q/ E5 M9 g, G* h- l! L |
/ ^/ [5 R( W0 Z; v2 ^2 s8 s做法:尖椒洗净切条(粗条、细条均可)、蒜切成末
: [. \5 h+ G9 {) T @
# K/ q' J4 n" [& m2 c5 ]" U/ t
! I0 N+ Z% R2 l) C D& {2 G- U
. R3 w- H: T+ }7 t! e切好的尖椒平铺于瓷碟中,入微波炉高火2分钟
; | d, o& b& @7 R! H/ J* f' m4 z$ H1 V" m& q( o7 J/ k1 p
, T& i" X+ e. T3 A$ _
, t: r& A, s& `9 d* W取出,用筷子翻一翻,再次送入微波炉高火1分钟,取出稍晾一晾
. t6 l- e. X3 D5 k8 E
) x- K/ g5 h) r; C
# V4 b, N4 w) t+ t
3 P! }7 L- f% l/ w. l- u3 ~# Q& @. Z
撒上调味料,拌均即可