材料及制作0 h6 {7 r* x* k0 `

! s. U  a9 F4 D) S  W　　1.奶皮切成菱形块。2 t6 X( |0 G$ \* u0 j0 b, P3 o

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% z- o9 C* M# L) P' G6 u; u% D2.面粉、淀粉、鸡蛋、白糖加入适量水搅拌均匀，加入一点色拉油，搅成糊。
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3 X" \8 {; ?' g0 E+ W+ X3.锅内加入油，等油温升至4至5成热时，奶皮挂糊炸定型，捞出沥干油，等油温升至5至6成时，再放入炸至金黄待用
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! r" S" o, w/ k+ {4、锅内留点油，放入白糖炒融化，至微黄时倒入炸好的奶皮，翻炒均匀即可。
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% }* @7 w2 V& \, Y　　1.糊内放一些泡打粉更好。8 l' I; q% x) Q9 N* z: [2 m

- a, r& n' F* T4 z: z$ R% x$ G　　2.有温有些高了，炸的有些火大了，不过吃起来还是满好吃的。
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+ k5 Y' x3 J; v. ?' t7 A: y# A　　3.看看我在饭店吃的。
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还可以净化出好多菜来拔丝苹果,拔丝土豆等等等等,支持楼主一下