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菜帮鱿鱼丝

李渊

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1楼 大 中 小 发表于 2007-2-5 13:16  只看该作者
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菜帮鱿鱼丝

材料：菜帮 鱿鱼丝黑木耳
% w) E& W4 W: R) T9 a/ ?" i3 p做法：  M2 x8 ?/ r  r5 |2 ~
1.菜帮切粗丝，放蒜末腌制10小时左右，用手捏干水分待用；黑木耳切丝；鱿鱼丝泡软；7 U' E8 j) p9 O* j& x
2.锅内放油，烧至7成热，入姜蒜丝爆香，再入红米椒和鱿鱼丝，点少许醋爆炒；' I! @+ Q/ l9 K' J% ^$ y7 ]; @
3.倒入黑木耳丝，白菜帮丝翻炒均匀，放葱花，胡椒、鸡精即可。
5 q  r' A* Q4 m/ y9 t% D/ e4 y/ ^. ]+ j( o. [" W1 q# Q
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  • btta 金币 +6 发贴辛苦了 2007-2-5 23:20

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2楼 大 中 小 发表于 2007-2-6 14:16  只看该作者
这次要批评你此菜要什么没什么,不合格我先吃一嘴,可以拿走了,不及格

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