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一口酥(香酥油盐)
昨天发的是香甜豆沙,今天就发香酥油盐。7 v( [& p4 @: _, U) H! L2 p2 J( g
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******香酥油盐
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1:三汤匙面粉,两汤匙食用油,适量盐、花椒粉,调和和油酥
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2:取一小块面团擀成牛舌形,中心部分均匀的抹上油酥 ! E o& x4 k: R+ J$ c+ ?$ W
0 R( j6 _$ l! n$ v) x; x& e! |9 [7 c3:卷起
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4:捏紧两端,从一端向另一端卷起
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8 p+ j9 l7 F0 h$ L: A5:翻过来,接头部分在下
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) z( e. n7 m; s9 C$ S' I2 U6:轻轻压平,刷上蛋黄液,烤盘抹油,烤箱预热180度15分钟
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个人认为,还是香酥油盐的好吃~~~4 ~9 n2 y& U& ~# q
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[ 本帖最后由 泡MM的风 于 2007-2-3 05:09 PM 编辑 ]
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