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丝瓜炒毛豆( `8 X8 W. P. ?, |( o1 m! b3 _# B0 L/ p
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制作工艺：炒0 r& |4 r9 |$ i/ d. ~
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口味：清淡
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材料：丝瓜、毛豆 、精制油、盐、糖5 O$ t' O& D5 j, R. G) L+ C

) S) ?7 \) Q6 u" b操　　作:
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1.丝瓜去皮，洗净切滚刀块，用盐腌制10分钟，放盐量为一菜的量。
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/ _/ `  j" a5 e; Q+ v2.锅烧热放油，同时放丝瓜、毛豆、少许糖、两调羹水，盖盖，大火，3分钟即可起锅装盘。

这个菜我也做过 非常简单 味道很不错
. V- W4 ]- V7 ]0 x/ Z4 E5 Q7 P不过现在我们这的丝瓜时令已经过了 呵呵

从图上看，调味火候有些偏早，导致青色发暗！！！！

好好，不错，非常喜欢，实在太感谢楼主了。

这个菜我也做过 非常简单 味道很不错......

菜品挺清淡的，适合夏天的时候吃，再加几片红辣椒配配色。

没有怎么炒过，好好学习学习，国庆节放假的时候练练

6楼说得好，配些红辣椒色彩更好些。肉吃多了，这样的小菜也不错啊

以前没有见过，好好学习学习，看起来挺简单的！！

以前对这道菜还不大了解3 g* J* f, _' Z9 S0 V2 _
上次朋友来我家给我做了一道这个菜+ X5 n; B- i8 Y" L5 w
真的还不错
# ?2 g! j; Q. v* E/ y口味清淡 真的很好