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[甜点] 蓝莓汤配冰淇淋[1p]

javawangwpf

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1楼大中小发表于 2010-9-21 15:47 只看该作者

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蓝莓汤配冰淇淋[1p]

蓝莓汤酸酸的口感很开胃，如果搭配清爽水果味道的冰淇淋感觉很和谐，如果选用奶味浓的冰淇淋也会使口感层次丰富，所以看自己的选择了。

准备时间：5分钟

制作时间：10分钟

食　　材：蓝莓250克，柠檬1个，冰淇淋

调　　料：糖、酸奶各少许

原料采买：蓝莓在外贸超市里能够买到，冰淇淋按照个人口味选择即可。

做　　法：

1 将蓝莓用搅拌机打烂后滤出蓝莓汁，加入酸奶和糖调味，并在其中挤少量柠檬汁。

2 挖一个冰淇淋球放在中间即可。

烹饪心得：

在打蓝莓汁的时候可以加少许矿泉水，如果出于健康考虑，可以用蜂蜜来代替糖。

[ 本帖最后由 javawangwpf 于 2010-9-21 15:52 编辑 ]

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anturen

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2楼大中小发表于 2010-9-21 16:18 只看该作者

请问是不是吧蓝莓弄成汁后放冰箱里凉快后在拿出来然后放入冰激凌会更爽口

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huanc

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3楼大中小发表于 2010-9-21 16:21 只看该作者

只有一张图,没有看到蓝莓,楼主要是把制作过程图多发几张就好了.

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xiaoyue1030

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4楼大中小发表于 2010-9-22 07:02 只看该作者

哇！我还以为这个帖子会教我们怎么做冰淇淋呢！原来就是挖个冰淇凌球然后直接浇汁呀。。

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nitiancai

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5楼大中小发表于 2010-9-22 07:06 只看该作者

我也是看到这个标题进来，结果发现是把蓝莓汁和冰激凌混在一起就完事了

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liushumeng

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6楼大中小发表于 2010-9-22 07:19 只看该作者

只有一张图看上去比较小
不过也很精致这大概就是麻雀虽小五脏俱全

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qq12369123

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7楼大中小发表于 2010-9-22 14:38 只看该作者

真是看的流口水了!以后有机会一定要尝一下的！

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ya591

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8楼大中小发表于 2010-9-22 20:30 只看该作者

我觉得啊！要把蓝莓汁进冰箱冻的起冰渣以后再来制作冰淇淋。
口感应该要好的多哦。

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李逵852

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9楼大中小发表于 2010-9-22 23:12 只看该作者

蓝莓用普通的草莓怎么样，是不是也可以呢？都是水果的。

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mm12345678

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10楼 大中小发表于 2010-9-22 23:36 只看该作者

感觉蓝莓不太符合我的胃口，味道怪怪的
不过作为甜食还是很鲜艳，色的感觉有了

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