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洛神花冻

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洛神花冻

原料:洛神花(干品)20 g、蜂蜜10 g,明胶粉20 g,椰果5 g6 ]5 p: z. d2 \( u2 m, u' q0 k: g
做法:$ w( y' w3 p4 b$ g% h0 o' z
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1、 先放150ML凉水浸泡洛神花,再加沸水100ML,盖上盖2-3分钟。% W0 D: \5 F' N6 Y7 k# k& F" Q( V
$ S, I$ I+ K5 M
2、 用少量冷水调开明胶粉,再放入150ML开水调匀。9 [6 @3 F* t& p; Q5 e

' O; }4 ^- P  ~# j9 m, x8 F3 k5 P2 E" j3、 做法1里放入蜂蜜调匀后再和做法2混合。再加入椰果。最后倒入模具放入冰箱冷藏,冻结后取出即可。. n  O; F9 ~0 J/ c& ^8 E

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本帖最近评分记录
  • btta 金币 +40 发帖辛苦了 2007-1-28 11:49

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明胶粉是到一般的食品店都有的卖的吗,没见过啊

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用藕粉行不行?$ j: r7 O) \4 R: a" \
多加点??

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