" L4 j, L4 g* H; q# i& G9 @ ; C- |8 o# N0 X& d! ~, Y' n4 e7 h) L8 Y7 B0 l' S / m, M7 T; z; _' j. \) l4 i) F( }) S您的每一个回复每一颗红心都是对我的肯定和鼓励！非常感谢您点一下红心！:-) + Z- Q7 N, ~1 ^) h6 G4 i: t! U9 c6 g% B- t( G. l 自作美味可口的柚子茶   r# q( b  g5 p8 {最近一段时间恋上柚子茶，喜欢那甜蜜和苦涩交融的滋味，和那隔着玻璃瓶所呈现出的通透明艳的色彩！早晨冲上一杯，滋润、排毒、美颜……其实，即便不喝，就那么看着，也会平生出一份恬淡和闲适~超市买的韩国柚子茶真好喝，只是觉得有点小贵，于是心活活念念自己制作柚子茶啦，既经济实惠有安全卫生。话不多说啦，下面传上制作SOP啦 哈哈 ! _; e( ~$ M) Y2 E6 L7 ~3 N7 m 1 Q7 M6 s4 f" p/ ]  c原料：柚子、冰糖、蜂蜜。8 N# W+ q, h5 c) n; G6 V9 x/ f ! Y% |' h9 ?8 H+ ]做法： 1 @5 _$ X' |- {% @* Z5 Q8 D 0 H8 `7 }' E/ G/ i $ m5 M! m1 K5 p9 n" q" p) R( D) q5 V6 L( q/ j8 x& G! n) n3 T 1，将柚子洗净，然后用盐揉搓一下，这样可以去掉柚子表面的一层蜡，毕竟是吃的东西啊* N* k3 V* _" m5 r# d* W 6 y, Z! d4 M1 j1 O4 Y / ?! q  e5 Z5 d! H 3 w. Z* [. i6 ~, P2，用盐揉搓后，先用清水冲洗干净然后让入开水中，让柚子洗个热水澡（5-8分钟即可），这样可以打开*毛孔*有利于去污垢* z! o. c+ x; R' C& _3 X 2 w# A) c% |. Y. R 9 A2 V4 ^& S" Q% r, l1 D9 ]6 R) \/ r8 H. p 3，接下来去除柚子两头即柚子皮，再将柚子皮切成细丝或细丁少许备用（注意不要太多，否则回很苦哦）9 o5 j0 E9 E' y 0 Q4 Q! {6 G& a: B4 D9 d8 ^, y4 D ; T$ ]3 [/ F* e . e) U! S+ E; M! _ $ x3 ^. N; u2 U: c9 ~, ? " P3 e/ o' S, v4 V' {4，取出果肉撕碎或用搅拌机搅碎，再将果肉与柚子皮混合*——*( K' F/ }; h! r- l- ` 0 F& `/ A6 J+ { 5 K% m; J  g5 H0 y9 Q: U% p; _- Q9 j9 k+ c, Q, l7 t 8 C, o0 F" p5 z+ n7 p0 V: v* S, n% O' r9 B7 ^/ { 5，将清水（大约一碗，具体要看柚子的多少来决定，但是不能太多否则到时收汁很困难哦）适量冰糖放入锅中烧开 - g. Y, P* K' S5 q 2 J* y) r9 O8 `/ c/ E9 g& l8 d9 d# ?8 v9 j# L6 v3 _ 0 c/ ?; H- J2 a; I1 \: E0 G' e) c9 x 8 u! j4 E! j3 V0 w6，然后将果肉果皮一同放入锅中，先用大火烧开，然后再用小火慢慢炖，期间要不停的搅拌，不然会糊掉的，糊掉就可惜了哦 ' y: H2 ^  b; m' D# ]7 v + _6 j  r# F4 C$ ]; H收汁到看上去透明，粘稠状态就可以关火啦 ! p, x$ h/ {- d* N& {" y% }* {$ S$ s. _0 T0 y , x; Z* f. M2 d- C- t, h! T) H& ]  R1 r* n/ N: Q   B3 E! C4 a3 a( i9 P4 l& D  J ! ~/ \& }3 |2 u5 }$ \ 5 l# m; y* {  W% N 7 W$ ~9 h. L4 F! R7，煮至浓稠状出锅放置冷却啦，最后放入蜂蜜，最好用玻璃瓶装置，另外注意蜂蜜要末过柚子! [8 J" ?3 I. ?0 H ; k6 Y# ]9 t. D, f2 g' W& t   l7 k( h( i$ [4 P2 B" Y ' _" }$ @: m+ Q9 h; N; b6 t最后盖好盖子放置冰箱中冷藏即可，最好放置几天后再喝，这样味道比较好 - p! P+ \, p2 k+ B; X% F) z6 O1 }+ C% E; n4 m6 d2 H' P( z5 s 据说柚子皮可是功臣，镇咳祛痰全靠它了！可我还是只用了一部分，怕苦啊~哈哈 , j0 U/ N# |+ e. j# Q0 V8 v  [6 B# E6 f  K 以上用同样的方法还可以做柠檬茶哦`西柚茶，口味都不错哦 ' F, [/ i% \: |+ x9 N; B- K( h( d3 T! b; l( V# T# M 1 M3 [5 R0 R" p. Z) Q+ T ! A4 A6 J& B+ ^* o8 Z9 Z! U/ c, V7 M9 U6 u2 X 6 L* W% J7 g- w

蜂蜜柚子茶吗？以前经常喝！最开始很难买，现在哪都有卖的了！不错！感谢楼主分享

太好了，釉子上市了，这贴子正好让我学习学习啊。

北方人,没喝过,不过煮好后是稠的,是直接喝还是用水冲着喝呢?

我同事每隔一段时间就要从网上买这个茶，看了这个方法，我去介绍给同事让自己做。

好啊，有这个方法就可以自己做了，好爽口的

试试，我这本地有特色沙田柚不知道味道怎么样

按照这种方法应该还可以做很多种水果茶呢。7 F7 ^' j9 y. p. F3 `: L
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看到楼主做的柚子茶我也手痒痒勒。
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2 x9 f! q4 |- u. u9 f& r5 D明天去水果摊看看，有什么合适的水果，我也买点回来做。

又能省下点钱了，回去买一个试试，挺好玩的，谢谢

这个看起来比较简单，适合我这样动手能力差的人，不过就怕胡锅啊。