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我最爱的鱿鱼丝好吃又简单

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我最爱的鱿鱼丝好吃又简单

我最爱的鱿鱼丝好吃又简单
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三条鱿鱼 红辣椒 青辣椒 蒜 姜 少许老干妈就好了: O4 z- E' Q4 I& s& R1 ]

! ]5 z0 R- j( a$ t' l& K7 E我买了三条鱿鱼,如果家里人多也可以多买些8 B1 _8 J0 ~5 e& z: b4 q

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清理干净后将鱿鱼切成一小长块,不过这个跟据你个人吧,想切成一片一片的也可以反证就是想怎么切都是可以滴!  \7 K3 s2 q/ V9 {0 g' e/ I# l
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6 r3 U! V8 J: @- n& R/ _然后把辣椒切好蒜 姜都切了准备好. n6 O* F* V4 h: B+ \& @

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锅里放油放入姜丝,蒜片,爆香
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然后把鱿鱼放下去大火爆炒几下' }# _( q4 H$ k) d  G

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# B( y- t0 }, A& v爆炒几下后放些老干妈,这个老干妈一定要放一些,这样的话鱿鱼炒出来既有了颜色又比较好( J% E( z: j3 G- p. n; t  |

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翻炒几下后把准备好的辣椒 放进去2 x- a+ @1 S( x8 [9 D
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放了辣椒然后放些调料,炒几下就好了可以出锅了一不定要记住鱿鱼不要炒得太久了,那样会变得很老,炒得太老了鱿鱼就不好吃了
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& \* v  K- ]( O; V好了,就这么简单,很好吃的哟,
本帖最近评分记录
  • btta 金币 +60 发帖辛苦了 2007-1-23 20:12

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鱿鱼丝是没看见,鱿鱼头是看见了,不过没关系。由于这边比较贵,单买鱿鱼头会便宜许多的,特别是发制的,不过我喜欢洗净后先焯一下,要不然炒的时候会有许多的水分-----

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这好像是生鱿鱼吧?请问干制的鱿鱼怎么发啊?

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