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[甜点] 糖三角营养主食之包饺

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糖三角营养主食之包饺

                                            
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* m, S& `9 z3 R材料:面粉 酵母  温牛奶   熟芝麻   松仁    核桃仁    炼奶     玉米淀粉
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做法:1 面粉加酵母用温牛奶和面
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5 m! T" M8 y( k* p3 ]( i& k, L          2 面盆上盖一块湿布,烤箱150预热2~3分钟,关火后将面盆放进去,进行发酵,大概需时40分钟. M( W0 B" I& u+ _
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            冬天室温低,我都是用烤箱来帮助发酵的
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        3 将熟芝麻 松仁 核桃仁(核桃仁要稍微切一下)炼奶和少许玉米淀粉混合,拌成陷
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' h- Y$ R) P1 u             炼奶的分量按个人口味添加,但是陷不能太稀,太稀的话不好包3 h7 o' N; \) }0 G

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2 u; Z! W4 K5 F' i       4 等面发好后,按照擀皮,包馅的程序来做就行了
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           要注意的是,将糖三角皮的等距离三点先捏在一起,然后再涅边儿7 \8 B+ b# c8 u! Z( P4 X* d
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  T1 ]& ?6 k. m' P% \, l5 ?7 F         5 将包好的糖三角上锅蒸熟即可! ^* p# D+ R$ |# G- C, z

- Q- S. f! R# ?& ^           蒸的过程一定要冷水小火起蒸,这样可以起到第二次发酵的作用,水开后再转大火蒸15分钟, u8 }  b! G, Y. F
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楼主介绍的够详细,就是图挂了,望重传。

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图挂了,饺子是一个简单又细致的活,北方人的必备。

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看介绍好像是糖包呀,我们这的饺子都是肉的或菜的

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图没有了,今天本是打算好好学习一下的,看看中午吃什么

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看介绍是比较费劲,肯定的\是做不好了,再找下一个吧

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进来一看,哇,图片挂了,只剩下步骤了,LZ有空补上吧

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