自己动手做美味的批萨, j6 ~( W9 U0 A  G7 ^( o

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- E+ n' M3 b. M吃批萨了，可是没有烤箱怎么办？没听说过群众的智慧是无穷尽的吗，况且我似乎还记得网上还有TX用大炒菜锅整出一个批萨来，哈哈，所以只要想吃，没啥难得倒的！& u5 T6 i# m1 O

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下面边上图边解说，省得罗嗦。
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4 h& y( b& j! N* H" R/ w先和面，加鸡蛋、酵母、盐、糖（有牛奶也可以加一些），慢慢的加温水，搅啊搅，搅成这样子：# c! V2 n3 F1 j/ e5 p
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4 J$ A6 I2 ?8 a准备材料——
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6 c9 D9 Z0 m  ]- t' P8 |把洋葱切成小末：1 q4 l4 V6 z8 J
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! D, `' ~( N, ^把青椒、红椒切成型，这个型，就随便了吧：; _2 a5 W: z7 \. t  ~
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把西红柿也切成小丁：  I% X, @8 A7 \( J
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3 q+ R0 ^4 G6 U& E3 m, `把黑胡椒粒弄成碎，以前用菜刀面按碎的，这次用擀面杖碾的，效果差不多：
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还有切蒜米：
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% R4 T/ v& O, b+ P, w7 N先把青、红辣椒下锅翻炒几下，把水分蒸发一下，不然在批萨饼上出水就不太好玩了，哈哈！
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/ R6 [( ?, y" o5 x' t炒完盛出。
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( F3 J8 i& p1 r, L! Y0 x2 s* Y锅里放橄榄油（我没有，偷偷用的葵瓜子油），倒入西红柿丁和部分洋葱丁，撒入黑胡椒碎：
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) }0 a4 K& |8 D* ~番茄酱来啦！) T% K  s9 T5 `: C/ T

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( y- Q: m4 t; z& x. A我用的是这个：
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  R2 j' {# ?/ E3 r& D加了番茄酱的颜色很漂亮吧，有点那么回事了哈：
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在平底锅放一些黄油：
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( o: q0 w+ z7 p: d& {在麦德龙买的黄油，也不知道哪种好，有哪个TX懂行的给指点一下：' p7 x6 b9 i3 g8 O

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9 T0 @: p! o( S: k9 W+ q4 m把和好的面团在平底锅里摊好，均匀铺上炒好的酱汁：+ H* J6 O% s% r9 |% q, Y& t

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又是在麦德龙卖的马苏里拉芝士，跟上次买的不同，因为这个打特价，哈哈！
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5 @! M/ z" f) q( L  h* Z8 g. x1 u在酱汁上放各种喜欢的东西，火腿、菠萝、卤牛肉（这个是自制的哦）等等，还有刚刚炒过的青椒和红椒，把切好的芝士均匀铺上：' L' i& r4 {  t$ x5 G1 O
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盖上盖子，电磁炉最小火70度20分钟：8 G) h0 G4 z3 w. f0 o$ \% _; ~

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最后，奉上成品图——
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好难!!!!
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不错，不错，我也想这么做，不过没烤箱，下面糊，上面生咋办？鼓励鼓励你吧，好像你做得太复杂，那些外国配料很贵的。没必要嘛，宾馆饭店也没这么复杂过-----不如吃馅饼，好些，出门6角/个，口味自选。有种小的电饼铛，你可以尝试一下，应该不贵。

是挺麻烦的，还几是做这样复杂的馅饼还不知道好不好吃，再就是和面我不知道怎么和，没做过 怎样发酵的啊 ？不懂啊？

cheese应该在最下面的一层。

买个烤箱吧，不然这种pizza感觉不太好吃，因为有水蒸气的缘故，缺乏了松脆感

先谢谢楼主,可看成品图感觉软软的不太好,还是去买个馅饼把皮弄破馅露出来当批萨
2 i8 j8 V: N: m0 d8 |; T9 G吃好了.

搞这东西必须要平底锅~ 我家里没这东西~ 很想吃一下LZ的