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[热菜] 让人垂涎欲滴的新派东北菜——罐焖鸡[10P]

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让人垂涎欲滴的新派东北菜——罐焖鸡[10P]

朋友们喜欢,还请红心支持下,谢谢! d1 D0 x+ n: t% g! K! ]4 c' a$ G

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食材:
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9 ~' Q% V$ X1 G, e# m主料:
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: v" f" `. K& m三黄鸡                              1000克
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蜂蜜                                1大勺 $ v" R/ D: {( m3 W& C" c; k# G
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色拉油                              600ML
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& P0 l: }. O6 g2 s调味料1 N1 g; d% z3 D% o6 U

3 `3 c* T- ]. z, R- h, {  v" A8 v蒜                                  10克
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糖                                  1小勺
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大料                                2枚
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黄酒                                2大勺6 s/ C& s' `9 o: |! O6 Q1 c( i. s
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花椒                                1/2茶勺
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面酱                                2大勺3 O! W/ B4 E0 l2 [

' ]4 z8 T+ g+ T0 D# \( _鸡精                                少许1 a/ \# D$ M8 m' ~
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葱段                                少许5 Y% O- |& m) S
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高汤                                300克
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$ I6 @# p- B+ W% Q; t姜片                                少许
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盐巴                                少许
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5 @# V& Z. f  s0 p做法:
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5 w9 H: a4 s* A* d1.三黄鸡洗净切成3-4厘米左右的小块,加入约一大勺的蜂蜜腌制30分钟备用。

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2.锅中加入色拉油,烧在7成热的时候将腌好的鸡肉炸制微焦的时候捞出备用。9 z( [% D. z- t3 I! G) I5 e* U

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3.炸好的鸡肉加入瓷罐中,并加入所有的调味料后,盖盖上蒸屉大火蒸60分钟即可。* z" U; w; K( }

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) V# s% a9 w4 x7 Q  t很简单,做出来味道很美味,要不要试试?5 `5 m! V, h+ q# F
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- U% x" H/ A' B3 s  b9 |朋友们喜欢,还请红心支持下,谢谢

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看着也太有食欲了!明天马上动手做,在喝上一点啤酒,神仙也不过如此吧呵呵!感谢分享!

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看起来做法还是很简单的,调料也不是很多,但我想味道是一定很好的,我想的话在加一点芝麻就更好了,我喜欢芝麻的味道

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看的我饿了很有食欲呀明天我也做一次试试在喝上二两!

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的确没啥难度呀,感觉和乱炖有点像,只是这是焖锅罢了2 E/ l1 N5 C0 z. k) L, A7 L5 w
这么小的锅能放下这么多东西吗,感觉是不是可以拿大点罐子?

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东北菜的创新制作,集简单,大气,营养,美味于一身的佳肴,喜欢。

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这个看起来很有食欲呀,感谢楼主的美图了。

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看起来步骤不多,但这个菜做起来非常的难,对火候的把握太难了。
: D& p% t) k6 {( N做出来了,但不一定会是色,香,味倶全

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啊呜  啊呜  我也做来吃吃4 W4 @7 a7 p9 b
这么小的锅能放下这么多东西吗,感觉是不是可以拿大点罐子?

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这道东北菜我还倒没有吃过,找机会去外面找找,尝尝啊

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