金屋藏白玉

摘了一个个头不大的小南瓜，肉薄一些，用来原盅蒸百合作为饭后甜品，南瓜清香而软糯，百合香甜而爽口，取名叫做金屋藏白玉！6 N9 {" l  @- Q  Z9 E0 F! {

/ Z9 m; b; _. R( e9 Q$ E% b4 o3 a 材料：南瓜取较大一头（去皮去籽）、百合2朵（洗净掰开）、杞子一撮（浸软）
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* p0 A3 N" ?  m" v百合和杞子用适量白糖拌匀
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% W% c# z/ R! L, t, G0 w把百合和杞子一起放进南瓜盅里，大火蒸约15分钟至淋熟（具体时间视南瓜厚薄而定），倒扣入碟
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& g4 a3 }- ]' _8 |) c倒出蒸汁加入适量白糖和生粉水，小火烧开勾玻璃芡，淋于南瓜上即可
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