一直觉得土豆泥热量高,不敢吃。其实土豆的热量只有93,比米饭的热量还底些,只要不在土豆泥中加入沙拉酱,土豆泥也是一种底热量食品哦!
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原料:
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土豆、酸奶、葡萄干、杏仁
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+ q3 o, V$ _7 j6 _) a做法:
: X! F0 x) t- n- \( {9 ]1、土豆洗净,放入汤锅中煮熟煮软,要煮到用筷子能很轻易的插进去哦,不然就不好碾成土豆泥了。
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! r7 c8 z8 @, J" E: ?8 z2、取出晾凉,剥掉土豆皮。
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3、放入一个大碗中,用勺子碾成泥。每次只碾一个,多了就不好碾了哈。剩下的土豆先不要剥皮,放入放入冰箱保存,这样不容易坏。
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5 K+ W' w! | p' E$ ?: w4、土豆泥碾好之后,倒入一些酸奶,酸奶的量大约是土豆的三分之二吧。搅和均匀,让酸奶融入土豆泥中,这样土豆就有了酸酸甜甜的味道,并且口感松软,有点冰淇淋的感觉。(这一步忘了拍PP)
5 } {5 f9 P6 B9 Y5、将混合好的土豆泥和酸奶,放入小沙拉碗中,再点缀几颗葡萄干和杏仁,一碗漂亮又好吃的土豆泥就做好咯!
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平时吃着玩、作为主食或者早餐都可以哦!
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